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Vitamine und Spurenelemente, Bedarf, Mangel, Hypervitaminosen und Nahrungsergänzung - H Dunkelberg
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H Dunkelberg:

Vitamine und Spurenelemente, Bedarf, Mangel, Hypervitaminosen und Nahrungsergänzung - neues Buch

2013, ISBN: 9783527653072

Expertenwissen für jedermann: Diese Auskopplung aus dem "Handbuch der Lebensmitteltoxikologie" beschreibt umfassend und kompetent die für die Ernährung wichtigsten Vitamine und Spurenelem… Mehr…

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Vitamine und Spurenelemente - Hartmut Dunkelberg; Thomas Gebel; Andrea Hartwig
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Hartmut Dunkelberg; Thomas Gebel; Andrea Hartwig:

Vitamine und Spurenelemente - Erstausgabe

2013, ISBN: 9783527653072

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Vitamine und Spurenelemente - Bedarf Mangel Hypervitaminosen und Nahrungsergänzung: ab 46.99 € eBooks > Fachthemen & Wissenschaft > Wissenschaften allgemein Wiley-VCH Verlag GmbH & Co. KG… Mehr…

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Bibliographische Daten des bestpassenden Buches

Details zum Buch

Detailangaben zum Buch - Vitamine und Spurenelemente


EAN (ISBN-13): 9783527653072
ISBN (ISBN-10): 3527653074
Erscheinungsjahr: 2013
Herausgeber: Wiley-VCH
400 Seiten
Sprache: ger/Deutsch

Buch in der Datenbank seit 2012-05-25T00:54:01+02:00 (Berlin)
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ISBN/EAN: 9783527653072

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-527-65307-4, 978-3-527-65307-2
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: hart, dünkel, thomas hartwig, andré thomas, hartmut, dunkelberg, dünkelberg, dunkel
Titel des Buches: vitamine und spurenelemente, spuren, spur, vitamin, vitami, spüren, vita, bedarf


Daten vom Verlag:

Autor/in: Hartmut Dunkelberg
Titel: Vitamine und Spurenelemente - Bedarf, Mangel, Hypervitaminosen und Nahrungsergänzung
Verlag: Wiley-VCH; Wiley-VCH
379 Seiten
Erscheinungsjahr: 2013-04-11
Sprache: Deutsch
46,99 € (DE)

EA; E101; E-Book; Nonbooks, PBS / Biologie/Landwirtschaft, Gartenbau, Forstwirtschaft, Fischerei, Ernährung; Lebensmittel- und Getränketechnologie; Verstehen; Ernährung; Gesundheits- u. Sozialwesen; Lebensmittelchemie; Lebensmittelforschung u. -technologie; Spurenelement; Stoffwechsel u. Biochemie der Ernährung; Vitamine; Lebensmittelchemie; Ernährung; Stoffwechsel u. Biochemie der Ernährung; BC

Vitamin A und Carotinoide (H. Nau und W. Stahl) Vitamin D (H. K. Biesalski) Vitamin E (R. Brigelius-Flohe) Ascorbat (R. Heller) Folsäure (A. Hahn und M. Wolters) Kupfer (B. Zietz) Eisen (T. Ettle, B. Elsenhans, K. Schümann) Fluorid (T. Gebel) Selen (L. Schomburg, J. Köhrle) Zink (A. Hartwig) Mangan (C. Steffen, B. Stommel) Molybdän (M. Anke)

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