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Bretonisches Kochbuch
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Bretonisches Kochbuch - neues Buch

ISBN: 9783462047929

Ein hochwertig ausgestattetes Kochbuch mit vielen Fotos und voller Atmosphäre: mit allen Lieblingsgerichten von Kommissar Dupin – und vielem mehr. Holen Sie sich die Bretagne nach Hause! … Mehr…

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Bretonisches Kochbuch - Jean-Luc Bannalec
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Jean-Luc Bannalec:

Bretonisches Kochbuch - neues Buch

2016, ISBN: 3462047922

Ein hochwertig ausgestattetes Kochbuch mit vielen Fotos und voller Atmosphäre: mit allen Lieblingsgerichten von Kommissar Dupin - und vielem mehr. Holen Sie sich die Bretagne nach Hause! … Mehr…

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Bretonisches Kochbuch - Bannalec, Jean-Luc
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Bannalec, Jean-Luc:
Bretonisches Kochbuch - gebunden oder broschiert

2016

ISBN: 9783462047929

Kommissar Dupins Lieblingsgerichte Ein Kochbuch voller Atmosphäre: mit allen Lieblingsgerichten von Kommissar Dupin - und vielem mehr!Kommissar Dupin liebt die grandiose Vielfalt der bret… Mehr…

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Bretonisches Kochbuch Kommissar Dupins Lieblingsgerichte - Bannalec, Jean-Luc
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Bannalec, Jean-Luc:
Bretonisches Kochbuch Kommissar Dupins Lieblingsgerichte - gebunden oder broschiert

2016, ISBN: 3462047922

Gebundene Ausgabe Bretagne - bretonisch, Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen, Kochen / Prominente kochen, TV-Küche, Bretagne, Nationale und regionale Küche, Kochen: Rezepte und An… Mehr…

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Bannalec, Jean-Luc:
Bretonisches Kochbuch: Kommissar Dupins Lieblingsgerichte - gebunden oder broschiert

2016, ISBN: 9783462047929

Kiepenheuer & Witsch Gmbh, 2016. Hardcover. New. 320 pages. German language. 10.31x7.17x1.26 inches., Kiepenheuer & Witsch Gmbh, 2016, 6

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Bibliographische Daten des bestpassenden Buches

Details zum Buch
Bretonisches Kochbuch
Autor:
Titel:
ISBN-Nummer:

9783462047929


Kommissar Dupins Lieblingsgerichte
Buch mit Leinen-Einband
Ein Kochbuch voller Atmosphäre: mit allen Lieblingsgerichten von Kommissar Dupin - und vielem mehr!
Kommissar Dupin liebt die grandiose Vielfalt der bretonischen Küche. Das Amiral in Concarneau ist sein Stammrestaurant - schon Georges Simenon wählte es als Schauplatz in einem seiner Maigret-Romane. Hier beginnt und beendet der Kommissar für gewöhnlich seine Tage. Jean-Luc Bannalec stellt zusammen mit seinen Freunden Catherine und Arnaud Lebossé, den Inhabern des Amiral, Kommissar Dupins Lieblingsgerichte vor.

Bodenständig und raffiniert ist sie, die bretonische Küche, mit ihren deftigen und überraschend gewürzten Fleisch- und Fischgerichten, ihrem aromatischen Gemüse wie den berühmten Artischocken und den hervorragenden Meeresfrüchten. Zu Kommissar Dupins Lieblingsessen gehören - neben dem vorzüglichen Entrecôte - bretonische Klassiker wie marinierte Schulter vom Salzwiesenlamm, der Fischtopf Cotriade und das Fleischgericht Kig ha farz sowie Spezialitäten des Amiral. Bei den Desserts dürfen natürlich Far breton und Baba au Café Lambig nicht fehlen. Den beliebten Crêpes ist gar ein eigenes Kapitel gewidmet, und um weitere kulinarische Besonderheiten wie das Salz der Guérande, die Austernzucht oder die Pêche-à-pied geht es natürlich auch. Ein hochwertig ausgestattetes Kochbuch mit vielen Fotos - holen Sie sich die Bretagne nach Hause!

Detailangaben zum Buch - Bretonisches Kochbuch


EAN (ISBN-13): 9783462047929
ISBN (ISBN-10): 3462047922
Gebundene Ausgabe
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2016
Herausgeber: Kiepenheuer & Witsch GmbH

Buch in der Datenbank seit 2016-06-17T23:06:09+02:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2024-05-05T23:02:04+02:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 9783462047929

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-462-04792-2, 978-3-462-04792-9
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: bannalec jean luc, georges simenon, kiepenheuer, bannalec lebosse, kochbuch, simenon maigret, catherine
Titel des Buches: they kochbuch, bretonische dupin, koch, lieblingsgerichte, bretonisch, kommissar, bretonisches leuchten, dupins kochbuch, bretonisches bannalec kochbuch jean

Daten vom Verlag:

Autor/in: Jean-Luc Bannalec
Titel: Bretonisches Kochbuch - Kommissar Dupins Lieblingsgerichte
Verlag: Kiepenheuer & Witsch
320 Seiten
Erscheinungsjahr: 2016-11-10
Gedruckt / Hergestellt in Deutschland.
Gewicht: 1,247 kg
Sprache: Deutsch
34,00 € (DE)
35,00 € (AT)
Available
186mm x 269mm x 32mm
zahlreiche farbige Fotos

BB; B401; Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Länderküchen; Nationale, regionale und ethnische Küche; Entdecken; Hauswirtschaft; Amiral-Concarneau; Bretonische-Rezepte; Jean-Luc Bannalec; Kommissar Dupin; Lieblingsgericht; Kochbuch Bretagne; Kochbuch Frankreich; Frankreich Kochen; Französische Gerichte; Bannalec Kochbuch; Amiral; Restaurant Amiral; Meeresfrüchte; Fisch; Crêpes; Urlaub Frankreich Kochen; Literarisches Kochbuch; Kochbuch Literatur; Bretagne Rezepte; TV-, Starkoch-, Restaurant-Kochbücher; Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten; Bretagne; ED; E101

Bodenständig und raffiniert ist sie, die bretonische Küche, mit ihren deftigen und überraschend gewürzten Fleisch- und Fischgerichten, ihrem aromatischen Gemüse wie den berühmten Artischocken und den hervorragenden Meeresfrüchten. Zu Kommissar Dupins Lieblingsessen gehören – neben dem vorzüglichen Entrecôte – bretonische Klassiker wie marinierte Schulter vom Salzwiesenlamm, der Fischtopf Cotriade und das Fleischgericht Kig ha farz sowie Spezialitäten des Amiral. Bei den Desserts dürfen natürlich Far breton und Baba au Café Lambig nicht fehlen. Den beliebten Crêpes ist gar ein eigenes Kapitel gewidmet, und um weitere kulinarische Besonderheiten wie das Salz der Guérande, die Austernzucht oder die Pêche-à-pied geht es natürlich auch. Ein hochwertig ausgestattetes Kochbuch mit vielen Fotos – holen Sie sich die Bretagne nach Hause!

ist der Künstlername von Jörg Bong. Er ist in Frankfurt am Main und im südlichen Finistère zu Hause. Die Krimireihe mit Kommissar Dupin wurde für das Fernsehen verfilmt und in zahlreiche Sprachen übersetzt. 2016 wurde der Autor von der Region Bretagne mit dem Titel »Mécène de Bretagne« ausgezeichnet. Seit 2018 ist er Ehrenmitglied der Académie littéraire de Bretagne. Zuletzt erhielt er den Preis der Buchmesse HomBuch für die deutsch-französischen Beziehungen.

Jean-Luc Bannalec

Ein Kochbuch voller Atmosphäre: mit allen Lieblingsgerichten von Kommissar Dupin – und vielem mehr!

Kommissar Dupin liebt die grandiose Vielfalt der bretonischen Küche. Das Amiral in Concarneau ist sein Stammrestaurant – schon Georges Simenon wählte es als Schauplatz in einem seiner Maigret-Romane. Hier beginnt und beendet der Kommissar für gewöhnlich seine Tage. Jean-Luc Bannalec stellt zusammen mit seinen Freunden Catherine und Arnaud Lebossé, den Inhabern des Amiral, Kommissar Dupins Lieblingsgerichte vor.

Bodenständig und raffiniert ist sie, die bretonische Küche, mit ihren deftigen und überraschend gewürzten Fleisch- und Fischgerichten, ihrem aromatischen Gemüse wie den berühmten Artischocken und den hervorragenden Meeresfrüchten. Zu Kommissar Dupins Lieblingsessen gehören – neben dem vorzüglichen Entrecôte – bretonische Klassiker wie marinierte Schulter vom Salzwiesenlamm, der Fischtopf Cotriade und das Fleischgericht Kig ha farz sowie Spezialitäten des Amiral.

Bei den Desserts dürfen natürlich Far breton und Baba au Café Lambig nicht fehlen. Den beliebten Crêpes ist gar ein eigenes Kapitel gewidmet, und um weitere kulinarische Besonderheiten wie das Salz der Guérande, die Austernzucht oder die Pêche-à-pied geht es natürlich auch.

Ein hochwertig ausgestattetes Kochbuch mit vielen Fotos und voller Atmosphäre: mit allen Lieblingsgerichten von Kommissar Dupin – und vielem mehr. Holen Sie sich die Bretagne nach Hause!

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