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»Herrschaften wünschen zahlen« - Roland Girtler
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Roland Girtler:

»Herrschaften wünschen zahlen« - gebunden oder broschiert

ISBN: 9783205777649

Roland Girtler beobachtete und sprach mit Kellnerinnen und Kellnern in Restaurants, Bars und Kaffeehäusern. So vielfältig dieser Berufsstand ist, so vielfältig ist auch dieses Buch. Rolan… Mehr…

Nr. A1001065605. Versandkosten:Lieferzeiten außerhalb der Schweiz 3 bis 21 Werktage, , in stock, zzgl. Versandkosten. (EUR 18.91)
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Herrschaften wünschen zahlen: Die bunte Welt der Kellnerinnen und Kellner - Roland Girtler
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Roland Girtler:

Herrschaften wünschen zahlen: Die bunte Welt der Kellnerinnen und Kellner - gebunden oder broschiert

2008, ISBN: 9783205777649

[ED: Gebundene Ausgabe], [PU: Böhlau], EAN: 9783205777649 Das Titelbild oder die Auflage können abweichen. Buch mit Gebrauchsspuren und vereinzelten Knicken, Flecken oder mit Gebrauchsspu… Mehr…

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Girtler, Roland:
"Herrschaften wünschen zahlen" - die bunte Welt der Kellnerinnen und Kellner. - Erstausgabe

2008

ISBN: 9783205777649

[PU: Wien ; Köln ; Weimar : Böhlau], 401 Seiten 8°, Pappband Abbildungen, guter bis sehr guter Zustand, AT, [SC: 6.50], gebraucht; gut, gewerbliches Angebot, [GW: 1100g], Erstauflage, EA,… Mehr…

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Roland Girtler:
"Herrschaften wünschen zahlen": Die bunte Welt der Kellnerinnen und Kellner - Erstausgabe

2008, ISBN: 9783205777649

Gebundene Ausgabe

Böhlau, Gebundene Ausgabe, Auflage: 1, 401 Seiten, Publiziert: 2008-06-02T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Hersteller-Nr.: 23368047, Verkaufsrang: 1421937, Geometrie, Naturwissenschaft & M… Mehr…

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Girtler, Roland:
Herrschaften wünschen zahlen« - Die bunte Welt der Kellnerinnen und Kellner - gebunden oder broschiert

2008, ISBN: 9783205777649

[ED: Hardcover], [PU: Böhlau Wien], AT, [SC: 5.50], wie neu, privates Angebot, 21 x 13,5 cm, 401, [GW: 550g], [PU: Wien], Banküberweisung, Internationaler Versand, [CT: Soziologie / Kultu… Mehr…

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Details zum Buch
"Herrschaften wünschen zahlen": Die bunte Welt der Kellnerinnen und Kellner
Autor:
Titel:
ISBN-Nummer:

9783205777649


Roland Girtler beobachtete und sprach mit Kellnerinnen und Kellnern in Restaurants, Bars und Kaffeehäusern. So vielfältig dieser Berufsstand ist, so vielfältig ist auch dieses Buch. Roland Girtler präsentiert in einem weiten Bogen einen Beruf der so bunt ist wie das Leben. Er berichtet unter anderem von einem Kellner der mit einem Schiff jahrelang durch die Karibik fuhr, einem Barmann der bei Edgar Wallace tätig war, einem Kellner der den Untergang der Titanic überlebt hat, von einem Bordellkellner bis hin zu einer Kellnerin die in einer Stiftsschank brave Mönche bedient. Außerdem entdeckte Girtler bei seinen Feldforschungen, die ihn durch Wien, Oberösterreich, die Steiermark, Kärnten und während einer Radtour bis nach Süddeutschland führten, einen Wirt, der sogar über eine eigene alte Kellnersprache zu berichten wusste. "Herrschaften wünschen zahlen" wird beim nächsten Besuch einer Gastwirtschaft uns allen die bunte Welt der Kellnerinnen und Kellner mit anderen Augen sehen lassen...

Detailangaben zum Buch - "Herrschaften wünschen zahlen": Die bunte Welt der Kellnerinnen und Kellner


EAN (ISBN-13): 9783205777649
ISBN (ISBN-10): 3205777646
Gebundene Ausgabe
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2008
Herausgeber: Böhlau
401 Seiten
Gewicht: 0,633 kg
Sprache: ger/Deutsch

Buch in der Datenbank seit 2008-03-15T12:46:58+01:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2024-04-19T13:05:59+02:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 9783205777649

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-205-77764-6, 978-3-205-77764-9
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: roland girtler, das bunte, wallace edgar, das leben der anderen, best roland, schiff, kellner und kellnerin, welt edition
Titel des Buches: herrschaften, die bunte welt, wünschen, welt der zahlen, die welt der zahl, der kellner, der herr der welt, wunsch, die herrschaft der zahl, kellner und kellnerin, bunte buch, roland girtler, zahlen zählen

Daten vom Verlag:

Autor/in: Roland Girtler
Titel: »Herrschaften wünschen zahlen«; »Herrschaften wünschen zahlen« - Die bunte Welt der Kellnerinnen und Kellner
Verlag: Brill Österreich Ges.m.b.H. Böhlau Wien
401 Seiten
Erscheinungsjahr: 2008-06-24
Wien; AT
Gedruckt / Hergestellt in Deutschland.
Gewicht: 0,630 kg
Sprache: Deutsch
30,00 € (DE)
31,00 € (AT)
Not available, other format available
137mm x 215mm x 32mm
16 S. schw.-w. Abb.

BB; Hardcover, Softcover / Geschichte/Kulturgeschichte; Gesellschaft und Sozialwissenschaften; Ethnologie; Gastronomie; Gastwirtschaft; Kellner; EC

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