- 5 Ergebnisse
Kleinster Preis: € 1,71, größter Preis: € 9,28, Mittelwert: € 6,83
1
Bestellen
bei alibris.co.uk
CHF 8,92
(ca. € 9,28)
Bestellen
Details und Versand
gesponserter Link
Aliza Green:

Field Guide to Meat: How to Identify, Select, and Prepare Virtually Every Meat, Poultry, and Game Cut - Taschenbuch

2005, ISBN: 9781594740176

Paperback, All pages and cover are intact. Possible slightly loose binding, minor highlighting and marginalia, cocked spine or torn dust jacket. Maybe an ex-library copy and not include t… Mehr…

Versandkosten:zzgl. Versandkosten Toledo, OH, Owls Books
zuklappen (X)
2
Bestellen
bei alibris.co.uk
CHF 8,29
(ca. € 8,62)
Bestellen
Details und Versand
gesponserter Link

Green, Aliza:

Field Guide to Meat: How to Identify, Select, and Prepare Virtually Every Meat, Poultry, and Game Cut - Taschenbuch

2005, ISBN: 9781594740176

Trade paperback, All of our items are donated goods, some books may come like new, or used with some markings and a bit of highlighting. Dust jacket may not be included for hardcover. We … Mehr…

Versandkosten:zzgl. Versandkosten Miami, FL, Goodwill Industries
zuklappen (X)
3
Bestellen
bei AbeBooks.de
€ 5,40
Versand: € 3,011
Bestellen
Details beim Anbieter
gesponserter Link
Aliza Green:
Field Guide to Meat: How to Identify, Select, and Prepare Virtually Every Meat, Poultry, and Game Cut - Taschenbuch

2005

ISBN: 1594740178

[EAN: 9781594740176], [PU: Quirk Books], Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that… Mehr…

Versandkosten: EUR 3.01 medimops, Berlin, Germany [55410863] [Rating: 5 (von 5)]
zuklappen (X)
4
Bestellen
bei alibris.co.uk
CHF 8,78
(ca. € 9,13)
Bestellen
Details und Versand
gesponserter Link
Green, Aliza:
Field Guide to Meat: How to Identify, Select, and Prepare Virtually Every Meat, Poultry, and Game Cut - Taschenbuch

2005, ISBN: 9781594740176

Trade paperback, Cover has some rubbing and edgewear. Access codes, CD's, slipcovers and other accessories may not be included., Gebraucht, [PU: Quirk Books]

Versandkosten:zzgl. Versandkosten Brooklyn Park, MN, Goodwill
zuklappen (X)
5
Bestellen
bei Biblio.co.uk
$ 1,86
(ca. € 1,71)
Versand: € 15,021
Bestellen
Details beim Anbieter
gesponserter Link
Green, Aliza:
Field Guide to Meat: How to Identify, Select, and Prepare Virtually Every Meat, Poultry, and Game Cut - gebrauchtes Buch

ISBN: 9781594740176

UsedAcceptable. Cover has some rubbing and edgewear. Access codes, CD's, slipcovers and other accessories may not be included., 0

Versandkosten: EUR 15.02 Goodwill
zuklappen (X)
1Da einige Plattformen keine Versandkonditionen übermitteln und diese vom Lieferland, dem Einkaufspreis, dem Gewicht und der Größe des Artikels, einer möglichen Mitgliedschaft der Plattform, einer direkten Lieferung durch die Plattform oder über einen Drittanbieter (Marketplace), etc. abhängig sein können, ist es möglich, dass die von eurobuch angegebenen Versandkosten nicht mit denen der anbietenden Plattform übereinstimmen.

Bibliographische Daten des bestpassenden Buches

Details zum Buch
Field Guide to Meat: How to Identify, Select, and Prepare Virtually Every Meat, Poultry, and Game Cut
Autor:
Titel:
ISBN-Nummer:

9781594740176


At last, a field guide to identifying and selecting more than 200 different cuts and kinds of meat, from beef and poultry to game and cured meat! An essential resource for every home cook or chef, "Field Guide to Meat "offers details on virtually every kind of meat available. This practical guide includes more than 200 full-color photographs of cuts of beef, veal, pork, lamb, game, and poultry as well as more than 100 different kinds of cured meats and sausages. Cross-referenced with the photographs are in-depth descriptions of the cuts, including basic history, location in the animal, characteristics, information on how to choose the cut, and flavor affinities. Step-by-step preparation directions tell you whether the item is best marinated, braised, grilled, roasted, or pan-seared. Trips to the butcher's aisle will no longer be intimidating, and you'll never end up with a cut that's too tough for dinner.

Detailangaben zum Buch - Field Guide to Meat: How to Identify, Select, and Prepare Virtually Every Meat, Poultry, and Game Cut


EAN (ISBN-13): 9781594740176
ISBN (ISBN-10): 1594740178
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2005
Herausgeber: Quirk Books
400 Seiten
Gewicht: 0,376 kg
Sprache: eng/Englisch

Buch in der Datenbank seit 2007-05-30T04:13:33+02:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2024-04-26T19:47:58+02:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 9781594740176

ISBN - alternative Schreibweisen:
1-59474-017-8, 978-1-59474-017-6
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: green liz
Titel des Buches: select, poultry, field guide, virtually, need for meat, meat and game, the field, cut

< zum Archiv...