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McNamee, Thomas; Apple, R. W., Jr. (Foreword):

Alice Waters and Chez Panisse: The Romantic, Impractical, Often Eccentric, Ultimately Brilliant Making of a Food Revolution - signiertes Exemplar

2007, ISBN: 9781594201158

Gebundene Ausgabe

Penguin Press, 2007. First Edition First Printing . Hardcover. Fine/Fine. Authorized biography of Alice Waters & her Berkeley, CA, restaurant--Chez Panisse--exploring its French roo… Mehr…

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Alice Waters and Chez Panisse: The Romantic, Impractical, Often Eccentric, Ultimately Brilliant Making of a Food Revolution - McNamee, Thomas
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McNamee, Thomas:

Alice Waters and Chez Panisse: The Romantic, Impractical, Often Eccentric, Ultimately Brilliant Making of a Food Revolution - gebunden oder broschiert

2007, ISBN: 9781594201158

Penguin Press HC, The, Gebundene Ausgabe, Auflage: First Edition, 400 Seiten, Publiziert: 2007-03-22T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, 1.45 kg, Verkaufsrang: 5638, Wirtschaftswissenschaftle… Mehr…

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Alice Waters and Chez Panisse: The Romantic, Impractical, Often Eccentric, Ultimately Brilliant Making of a Food Revolution - gebrauchtes Buch

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Alice Waters and Chez Panisse: The Romantic, Impractical, Often Eccentric, Ultimately Brilliant Making of a Food Revolution - gebrauchtes Buch

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Bibliographische Daten des bestpassenden Buches

Details zum Buch
Alice Waters and Chez Panisse: The Romantic, Impractical, Often Eccentric, Ultimately Brilliant Making of a Food Revolution
Autor:
Titel:
ISBN-Nummer:

9781594201158


McNamee was selected by Waters to document her story and was given exclusive access to her and her closest friends, to the Chez Panisse archives, and to private collections and memorabilia in order to tell the inside story behind the restaurant that changed American cooking.

Detailangaben zum Buch - Alice Waters and Chez Panisse: The Romantic, Impractical, Often Eccentric, Ultimately Brilliant Making of a Food Revolution


EAN (ISBN-13): 9781594201158
ISBN (ISBN-10): 1594201153
Gebundene Ausgabe
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2007
Herausgeber: Penguin Press HC, The
380 Seiten
Gewicht: 0,649 kg
Sprache: eng/Englisch

Buch in der Datenbank seit 2007-06-12T22:17:34+02:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2023-12-18T21:18:00+01:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 9781594201158

ISBN - alternative Schreibweisen:
1-59420-115-3, 978-1-59420-115-8
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: alice waters, thomas
Titel des Buches: the water, alice waters chez panisse romantic impractical often eccentric ultimately brilliant making food revolution, romantic review, maki, still alice, brillant

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