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The Dictionary of Food Compounds with CD-ROM: Additives, Flavors, and Ingredients provides comprehensive information on 30,000 compounds found in food, including: NATURAL FOOD CONSTITUENT… Mehr…

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By Shmuel Yannai PRINT ISBN: 9781584884163 E-TEXT ISBN: 9781420068450 Edition: 1 Media > Books > eBooks eBook Other pricing structure might be available at vitalsource.com., Chapman and H… Mehr…

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Details zum Buch
Dictionary of Food Compounds with CD-ROM
Autor:
Titel:
ISBN-Nummer:

9781420068450

Detailangaben zum Buch - Dictionary of Food Compounds with CD-ROM


EAN (ISBN-13): 9781420068450
Herausgeber: CRC Press

Buch in der Datenbank seit 2017-09-25T19:33:58+02:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2019-02-17T08:04:45+01:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 9781420068450

ISBN - alternative Schreibweisen:
978-1-4200-6845-0

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