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Heston Blumenthal:

Heston Blumenthal at Home - neues Buch

2001, ISBN: 9781408804407

[ED: Buch], [PU: Bloomsbury UK], Neuware - Until now, home cooking has remained stubbornly out of touch with technological development but Heston Blumenthal, champion of the scientific ki… Mehr…

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Heston Blumenthal at Home / Heston Blumenthal / Buch / 407 S. / Englisch / 2011 / Bloomsbury UK / EAN 9781408804407 - Blumenthal, Heston
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Heston Blumenthal at Home / Heston Blumenthal / Buch / 407 S. / Englisch / 2011 / Bloomsbury UK / EAN 9781408804407 - gebunden oder broschiert

2011

ISBN: 9781408804407

[ED: Gebunden], [PU: Bloomsbury UK], Until now, home cooking has remained stubbornly out of touch with technological development but Heston Blumenthal, champion of the scientific kitchen,… Mehr…

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Heston Blumenthal at Home | Heston Blumenthal | Buch | 407 S. | Englisch | 2011 | Bloomsbury UK | EAN 9781408804407 - Blumenthal, Heston
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Details zum Buch
Heston Blumenthal at Home

Until now home cooking has remained stubbornly out of touch with technological developments, but Heston Blumenthal, champion of the scientific kitchen and author of bestselling THE FAT DUCK COOKBOOK, is set to change all that with his radical new book. With meticulous precision he explains what the most effective techniques are and why they work. The book is divided into the first part on techniques such as seasoning, brining, infusing, and the second part of 150 specially created recipes, such as salmon with liquorice. HESTON AT HOME will revolutionise your kitchen forever!

Detailangaben zum Buch - Heston Blumenthal at Home


EAN (ISBN-13): 9781408804407
ISBN (ISBN-10): 1408804409
Gebundene Ausgabe
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2011
Herausgeber: Bloomsbury Publishing
Gewicht: 2,140 kg
Sprache: Englisch

Buch in der Datenbank seit 2007-11-02T18:23:46+01:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2024-03-19T02:36:35+01:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 9781408804407

ISBN - alternative Schreibweisen:
1-4088-0440-9, 978-1-4088-0440-7
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: blumenthal heston, gräfe, blumen, blume, hest, max blumenthal, kochbuch
Titel des Buches: blumenthal, heston home, everybody please home, nothing but home, away from home, the way home, none came home, 407


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