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The Mezze Cookbook / Sharing Plates from the Middle East / Salma Hage / Buch / Phaidon Press / 272 S. / Englisch / 2018 / Phaidon / EAN 9780714876856 - Hage, Salma
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The Mezze Cookbook / Sharing Plates from the Middle East / Salma Hage / Buch / Phaidon Press / 272 S. / Englisch / 2018 / Phaidon / EAN 9780714876856 - gebunden oder broschiert

2018, ISBN: 9780714876856

[ED: Gebunden], [PU: Phaidon], A vibrant collection of exciting, exotic, and sharing-plate recipes from across the Middle EastMore than 135 home-cooking recipes in this book explore the r… Mehr…

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The Mezze Cookbook - neues Buch

ISBN: 9780714876856

A vibrant collection of exciting, exotic, and sharing-plate recipes from across the Middle East More than 135 home-cooking recipes in this book explore the regional diversity of Middle Ea… Mehr…

Nr. A1050519249. Versandkosten:, , DE. (EUR 0.00)
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The Mezze Cookbook: Sharing Plates from the Middle East (Cucina) - Erstausgabe

2018

ISBN: 9780714876856

Gebundene Ausgabe

Phaidon Press, Gebundene Ausgabe, Auflage: 1, 272 Seiten, Publiziert: 2018-09-28T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Hersteller-Nr.: 28051902, 2.82 kg, Verkaufsrang: 649174, Freizeit, Haus & … Mehr…

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2018, ISBN: 9780714876856

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Phaidon Press, Gebundene Ausgabe, Auflage: 1, 272 Seiten, Publiziert: 2018-09-28T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Hersteller-Nr.: 28051902, 2.82 kg, Verkaufsrang: 649174, Freizeit, Haus & … Mehr…

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The Mezze Cookbook: Sharing Plates from the Middle East (Cucina) - Erstausgabe

2018, ISBN: 9780714876856

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Phaidon Press, Gebundene Ausgabe, Auflage: 1, 272 Seiten, Publiziert: 2018-09-28T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Hersteller-Nr.: 28051902, 2.82 kg, Verkaufsrang: 649174, Freizeit, Haus & … Mehr…

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Bibliographische Daten des bestpassenden Buches

Details zum Buch
The Mezze Cookbook: Sharing Plates from the Middle East (Cucina)
Autor:
Titel:
ISBN-Nummer:

9780714876856


A vibrant collection of exciting, exotic, and sharing-plate recipes from across the Middle East

More than 135 home-cooking recipes in this book explore the regional diversity of Middle Eastern sharing dishes, from Lebanon and Iran to Turkey and Syria. Divided by style of dish, the book features both meat-based and vegetarian dishes, along with suggested mezze-style menus and a glossary of ingredients. From Roasted Cauliflower with Tahini and Smoked Paprika to Pistachio and Pomegranate Cakes, The Mezze Cookbook is packed with both traditional and modern takes on this age-old way to share food.

This cookbook is filled with vegetarian, meat-based, and fish recipes for everyone to enjoy.

From the author of the acclaimed The Lebanese Kitchen and the James Beard Award-winning The Middle Eastern Vegetarian Cookbook, also published by Phaidon.

Detailangaben zum Buch - The Mezze Cookbook: Sharing Plates from the Middle East (Cucina)


EAN (ISBN-13): 9780714876856
ISBN (ISBN-10): 0714876852
Gebundene Ausgabe
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2018
Herausgeber: Phaidon Press

Buch in der Datenbank seit 2018-05-31T17:59:50+02:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2024-04-18T14:04:47+02:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 9780714876856

ISBN - alternative Schreibweisen:
0-7148-7685-2, 978-0-7148-7685-6
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: hage salma, häge
Titel des Buches: mezze, cookbook, hage, the middle east, plates, phaidon, sharing

Daten vom Verlag:

Autor/in: Salma Hage
Titel: The Mezze Cookbook - Sharing Plates from the Middle East
Verlag: Phaidon
Erscheinungsjahr: 2018-09-28
Berlin; DE
Gedruckt / Hergestellt in Deutschland.
Sprache: Englisch
34,95 € (DE)
34,95 € (AT)
Not available, publisher indicates OP
189mm x 246mm x 31mm

BB; Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Länderküchen; Nationale, regionale und ethnische Küche; Entdecken; Hauswirtschaft; Kochbuch; Orient; Vorspeisen; Hummus; Naher Osten; Food - Cook

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More than 135 home-cooking recipes in this book explore the regional diversity of Middle Eastern sharing dishes, from Lebanon and Iran to Turkey and Syria. Divided by style of dish, the book features both meat-based and vegetarian dishes, along with suggested mezze-style menus and a glossary of ingredients. From Roasted Cauliflower with Tahini and Smoked Paprika to Pistachio and Pomegranate Cakes, The Mezze Cookbook is packed with both traditional and modern takes on this age-old way to share food.

This cookbook is filled with vegetarian, meat-based, and fish recipes for everyone to enjoy.

, also published by Phaidon.

A vibrant collection of exciting, exotic, and sharing-plate recipes from across the Middle East

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