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Die Welt der jüdischen Küche: Über 613 traditionelle Rezepte vom Elsass bis Jemen - Gil Marks
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Die Welt der jüdischen Küche: Über 613 traditionelle Rezepte vom Elsass bis Jemen - Taschenbuch

ISBN: 9780684835594

There is a whole world of Jewish cooking beyond chopped liver and gefilte fish. Scattered across the globe, there are many distinctive, delicious, and authentic Jewish cuisines to be savo… Mehr…

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The World of Jewish Cooking : More Than 500 Traditional Recipes from Alsace to Yemen by Gil Marks - Gil Marks
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The World of Jewish Cooking : More Than 500 Traditional Recipes from Alsace to Yemen by Gil Marks - gebrauchtes Buch

ISBN: 9780684835594

A Comprehensive and Beautiful Treasury of Jewish CookingThere is a whole world of Jewish cooking beyond chopped liver and gefilte fish. Scattered across the globe, there are many distinct… Mehr…

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Marks, Gil:
The World of Jewish Cooking: Over 613 Traditional Recipes from Alsace to Yemen - Taschenbuch

1999

ISBN: 9780684835594

Simon & Schuster Ltd, Paperback, Auflage: New, 416 Seiten, Publiziert: 1999-11-01T00:00:01Z, Produktgruppe: Book, 0.7 kg, Verkaufsrang: 1640360, Books Global Store, Special Features, Book… Mehr…

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THE WORLD OF JEWISH COOKING: MOR - Taschenbuch

1999, ISBN: 0684835592

[EAN: 9780684835594], Neubuch, [PU: Simon & Schuster], New. In shrink wrap. Looks like an interesting title!, Books

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The WORLD OF JEWISH COOKING: More Than 500 Traditional Recipes from Alsace to Yemen - Taschenbuch

1999, ISBN: 0684835592

[EAN: 9780684835594], Neubuch, [PU: Simon Schuster], Books

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Bibliographische Daten des bestpassenden Buches

Details zum Buch
The World of Jewish Cooking: Over 613 Traditional Recipes from Alsace to Yemen
Autor:
Titel:
ISBN-Nummer:

9780684835594


A Comprehensive and Beautiful Treasury of Jewish CookingThere is a whole world of Jewish cooking beyond chopped liver and gefilte fish. Scattered across the globe, there are many distinctive, delicious, and authentic Jewish cuisines to be savored. Gil Marks, a rabbi, gourmet chef, and authority on Jewish food history and lore, guides us through this largely undiscovered world. He delights and enlightens with traditional recipes from Italian, Yemenite, Ethiopian, Indian, Eastern European, German, Hungarian, Georgian, Alsatian, and Middle Eastern Jewry; culinary conversations with contemporary members of these ancient and medieval communities; and fascinating commentary on Jewish food and Jewish history."The World of Jewish Cooking" offers an astonishing array of delicacies, including: "Pastilla" (Moroccan "Pigeon" Pie) * "Kik Wot" (Ethiopian Split Peas Stew) * "Muez con Almendrada" (Moroccan Almond-Walnut Confection) * "Khachapuri" (Georgian Cheese Bread) * "Yakhnat" (Persian Lamb Stew) * "Murgi Kari" (Calcutta Chicken Curry) * "Meggy Leves" (Hungarian Cherry Soup) * "Testine di Spinaci" (Italian Spinach Stalks) * "Hraimeh" (Northwest African Red Fish) * "Kubba" (Iraqi Stuffed Dumplings) * "Marunchinos" (Sephardic Almond Macaroons)

Detailangaben zum Buch - The World of Jewish Cooking: Over 613 Traditional Recipes from Alsace to Yemen


EAN (ISBN-13): 9780684835594
ISBN (ISBN-10): 0684835592
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 1999
Herausgeber: Simon & Schuster Ltd
416 Seiten
Gewicht: 0,767 kg
Sprache: eng/Englisch

Buch in der Datenbank seit 2007-04-17T13:25:49+02:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2023-07-28T12:01:39+02:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 9780684835594

ISBN - alternative Schreibweisen:
0-684-83559-2, 978-0-684-83559-4
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: gil, marks, grad
Titel des Buches: alsace, 613, yemen, recipes jewish, jewish cooking, cooking the world, älsace

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