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Sociology on the Menu: An Invitation to the Study of Food and Society - Beardsworth, Alan
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Beardsworth, Alan:

Sociology on the Menu: An Invitation to the Study of Food and Society - Taschenbuch

1996, ISBN: 9780415114257

Routledge, Taschenbuch, 288 Seiten, Publiziert: 1996-12-12T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Hersteller-Nr.: 2967444, 0.48 kg, Verkaufsrang: 3094354, Soziologie, Sozialwissenschaft, Kategor… Mehr…

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Beadsworth, A. and Keil, T.:

Sociology on the Menu: An Invitation to the Study of Food and Society - Taschenbuch

2002, ISBN: 9780415114257

Routledge, 2002. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has soft covers. Book contains pen markings. In poor condition, suitable as… Mehr…

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Beardsworth, A. And Keil, T.:
Sociology on the Menu: an Invitation to the Study of Food and Society - Taschenbuch

2009

ISBN: 9780415114257

Trade paperback, Sociology|Sociology, This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside. This book has soft covers. Clean from markings In good all round… Mehr…

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Beardsworth, A. and Keil, T.:
Sociology on the Menu: An Invitation to the Study of Food and Society - Taschenbuch

2009, ISBN: 9780415114257

Routledge, 2009. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has soft covers. Clean from markings In good all round condition. Please n… Mehr…

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Sociology on the Menu: An Invitation to the Study of Food and Society - Taschenbuch

ISBN: 9780415114257

Paperback. Very Good., 3

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Details zum Buch
Sociology on the Menu: An Invitation to the Study of Food and Society
Autor:
Titel:
ISBN-Nummer:

9780415114257


Sociology on the Menu is an accessible introduction to the sociology of food. Highlighting the social and cultural dimensions of the human food system, from production to consumption, it encourages us to consider new ways of thinking about the apparently mundane, everyday act of eating. The main areas covered include: * The origins of human subsistence and the development of the modern food system* Food, the family and eating out* Diet, health and the body image* The meanings of meat and vegetarianism.Sociology on the Menu provides a comprehensive overview of the literature, particularly helpful in this interdisciplinary field. It focuses on key texts and studies to help students identify major concerns and themes for further study. It urges us to re-appraise the taken for granted and familiar experiences of selecting, preparing and sharing food and to see our own habits and choices, preferences and aversions in their broader cultural context.

Detailangaben zum Buch - Sociology on the Menu: An Invitation to the Study of Food and Society


EAN (ISBN-13): 9780415114257
ISBN (ISBN-10): 041511425X
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 1997
Herausgeber: Routledge
288 Seiten
Gewicht: 0,517 kg
Sprache: eng/Englisch

Buch in der Datenbank seit 2007-06-27T11:03:17+02:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2024-04-07T00:28:30+02:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 9780415114257

ISBN - alternative Schreibweisen:
0-415-11425-X, 978-0-415-11425-7
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: keil, teresa, beardsworth
Titel des Buches: menü, sociology the menu invitation the study food and society, invitation only

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