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Lynch, Paul (Editor), and Morrison, Alison (Editor), and Lashley, Conrad (Editor):

Hospitality: a Social Lens: a Social Lens (Routledge Advances in Tourism) - gebunden oder broschiert

2006, ISBN: 9780080450933

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2006

ISBN: 9780080450933

Elsevier Science Ltd, Gebundene Ausgabe, 218 Seiten, Publiziert: 2006-10-19T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Hersteller-Nr.: illustrations, 1.23 kg, Sozialwissenschaft, Kategorien, Bücher,… Mehr…

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2006, ISBN: 9780080450933

Buch, Hardcover, [PU: Elsevier Science Ltd], Elsevier Science Ltd, 2006

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Details zum Buch
Hospitality

Hospitality: a social lens follows on from the unique contribution made by In Search of Hospitality: theoretical perspectives and debates. It progresses debate, challenges the boundaries of ways of knowing hospitality, and offers intellectual insights stimulated by the study of hospitality. The contributing authors provide tangible evidence of continuing advancement and development of knowledge pertaining to the phenomenon of hospitality. They draw on the richness of the social sciences, taking host and guest relations as a means of studying in-group and out-group relations with and between societies. The chapter contributors represent a multi-disciplinary, international grouping of leading academics with expertise in hospitality management and education, human resource management, linguistics, modern languages, gastronomy, history, human geography, art, architecture, anthropology, and sociology. Each lends their expertise to apply as a social lens through which to view, analyse, and explore hospitality within a range of contexts. Through this process novel ways of interpreting, knowing and sense-making emerge that are captured in the final chapter of the book, and have informed future research themes which are explored. *Promotes debate, challenges boundaries and offers insights into the study of hospitality*Muli-disciplinary and international contributors*An excellent reference for researchers interested in the sociology within the hospitality and tourism industries

Detailangaben zum Buch - Hospitality


EAN (ISBN-13): 9780080450933
ISBN (ISBN-10): 0080450938
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsjahr: 2006
Herausgeber: Elsevier Science Ltd
203 Seiten
Gewicht: 0,513 kg
Sprache: eng/Englisch

Buch in der Datenbank seit 2007-03-22T13:52:25+01:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2024-05-01T12:14:31+02:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 9780080450933

ISBN - alternative Schreibweisen:
0-08-045093-8, 978-0-08-045093-3
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: morrison, lynch, paul, conrad, alison, lashley, lash
Titel des Buches: hospitality social lens


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