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Geschmacksschule. [ 2. Auflage] [Hrsg.: Ralf Frenzel. Fotogr.: Peter Schulte] 2. Auflage - Jürgen Dollase
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Jürgen Dollase:

Geschmacksschule. [ 2. Auflage] [Hrsg.: Ralf Frenzel. Fotogr.: Peter Schulte] 2. Auflage - gebrauchtes Buch

ISBN: 9783937963204

2. Auflage geb., Schutzumschlag, 31 cm, Lesebändchen, 191 S. : zahlr. Ill. ; 31 cm ; guter / sehr guter Zustand. 5,90 ¤ Versandkosten wegen des Gewichtes von ca. 1,3 kg. Die Lieferung er… Mehr…

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Dollase, Jürgen:

Geschmacksschule. [ 2. Auflage] [Hrsg.: Ralf Frenzel. Fotogr.: Peter Schulte] - gebunden oder broschiert

ISBN: 3937963200

2. Auflage geb., Schutzumschlag, 31 cm, Lesebändchen, 191 S. : zahlr. Ill. ; 31 cm ; guter / sehr guter Zustand. 5,90 € Versandkosten wegen des Gewichtes von ca. 1,3 kg. Die Lieferung er… Mehr…

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Jürgen Dollase:
Geschmacksschule - gebunden oder broschiert

2005

ISBN: 3937963200

[EAN: 9783937963204], [SC: 0.0], [PU: Tre Torri Verlag Gmbh], Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a boo… Mehr…

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2005, ISBN: 3937963200

Brand : TRE TORRI, Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 1., Aufl., Label : Tre Torri, Publisher : Tre Torri, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 192, publicationDate : 2005-09-0… Mehr…

Nr. M03937963200. Versandkosten:, , DE. (EUR 1.99)
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2005, ISBN: 3937963200

[ED: Hardcover], [PU: Tre Torri Verlag], 2. Auflage. KEIN Schutzumschlag., DE, [SC: 0.00], leichte Gebrauchsspuren, gewerbliches Angebot, 192, [GW: 1289g], Banküberweisung, PayPal, Intern… Mehr…

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Bibliographische Daten des bestpassenden Buches

Details zum Buch
Geschmacksschule
Autor:
Titel:
ISBN-Nummer:

3937963200


Der bekannte Restaurantkritiker Jürgen Dollase gibt die Antworten! Seine Geschmacksschule verdeutlicht fürs Essen, was die Weinprobe beim Trinkgenuss erreicht. Die einzelnen Komponenten dessen, was wir schmecken, werden erläutert und bewusst gemacht. Leicht verständliche Anleitung zu 100% Genuss Die Inhalte wissenschaftlich korrekt und weit fortgeschritten, die Sprache klar und allgemeinverständlich. Die Rezepte geschmacklich überraschend, aber einfach und transparent in der Zubereitung. Die Produkte in der Regel überall erhältlich und nicht teuer. Nach diesen Prinzipien hat Jürgen Dollase sein ungewöhnliches Buch gestaltet. Im ersten Teil liefert die Geschmacksschule höchst interessante Informationen über die physiologischen und psychologischen Grundlagen des Schmeckens und Essens. Im zweiten Teil folgen phantasievoll komponierte "Löffelgerichte" zum Nachkochen, die das Bewusstsein schärfen für einfache Grundeffekte (warm/kalt, kross/schmelzend) und sich zu vielfältigen sensorischen Erlebnissen steigern. Ein einzigartiges Buch und ein absolutes Muss für all jene auf der Suche nach dem perfekten Geschmackserlebnis!

Detailangaben zum Buch - Geschmacksschule


EAN (ISBN-13): 9783937963204
ISBN (ISBN-10): 3937963200
Gebundene Ausgabe
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2005
Herausgeber: Tre Torri Verlag
192 Seiten
Gewicht: 1,291 kg
Sprache: ger/Deutsch

Buch in der Datenbank seit 2007-06-12T10:57:50+02:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2024-02-02T21:52:01+01:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 3937963200

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-937963-20-0, 978-3-937963-20-4
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: frenzel peter, dollase jürgen, doll, schulte tigges, dollase jurgen, frenz, peter schult, juergen dollase, ralf frenzel, tre torri, jürg dolasse
Titel des Buches: geschmacksschule, world war 2005, geschmacks, geschmack schule, geschmacksache, geschmackssache, frenzel

Daten vom Verlag:

Autor/in: Jürgen Dollase
Titel: Geschmacksschule
Verlag: Tre Torri Verlag
192 Seiten
Erscheinungsjahr: 2005-09-01
Sprache: Deutsch
99,00 € (DE)
101,80 € (AT)
125,00 CHF (CH)
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BB; GB; Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher; Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel; Dollase; Rezepte; Kochen; Geschmacksschule; Kochschule

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