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Speisekarten und Menüs: Die fachgerechte Erstellung von Speisekarten und Menüs einschliesslich korrespondierender Getränke - Otto, Horst H. P.
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Otto, Horst H. P.:

Speisekarten und Menüs: Die fachgerechte Erstellung von Speisekarten und Menüs einschliesslich korrespondierender Getränke - gebunden oder broschiert

2005, ISBN: 9783922137498

[ED: Gebundene Ausgabe], [PU: Gessler, R], EAN: 9783922137498 Das Titelbild der Auflage kann abweichen. Buch mit Gebrauchsspuren und vereinzelten Knicken, Flecken oder mit Gebrauchsspuren… Mehr…

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2000, ISBN: 9783922137498

[PU: Friedrichshafen : Gessler], 203 Seiten, graph. Darstellungen. 24,6 x 17,4 cm. Pp., Hardcover/Pappeinband, gebundene Ausgabe. Zustand: sehr gut, Einband etwas nutzspurig. 29c, DE, [SC… Mehr…

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2000

ISBN: 3922137490

[EAN: 9783922137498], [SC: 3.3], [PU: Friedrichshafen : Gessler,], RESTAURANT ; MENÜ BEISPIELSAMMLUNG; SPEISEKARTE, 203 Seiten, graph. Darstellungen. 24,6 x 17,4 cm. Zustand: sehr gut, Ei… Mehr…

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[EAN: 9783922137498], [PU: Friedrichshafen : Gessler,], RESTAURANT ; MENÜ BEISPIELSAMMLUNG; SPEISEKARTE, 203 Seiten, graph. Darstellungen. 24,6 x 17,4 cm. Zustand: sehr gut, Einband etwas… Mehr…

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2005, ISBN: 9783922137498

Gessler, R, Gebundene Ausgabe, Auflage: 10, 204 Seiten, Publiziert: 2005T, Produktgruppe: Buch, Verkaufsrang: 3006619, Kategorien, Bücher, Gessler, R, 2005

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Bibliographische Daten des bestpassenden Buches

Details zum Buch
Speisekarten und Menüs: Die fachgerechte Erstellung von Speisekarten und Menüs einschliesslich korrespondierender Getränke
Autor:
Titel:
ISBN-Nummer:

3922137490

Detailangaben zum Buch - Speisekarten und Menüs: Die fachgerechte Erstellung von Speisekarten und Menüs einschliesslich korrespondierender Getränke


EAN (ISBN-13): 9783922137498
ISBN (ISBN-10): 3922137490
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsjahr: 2005
Herausgeber: Gessler, R

Buch in der Datenbank seit 2007-05-20T01:22:34+02:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2024-04-02T21:24:16+02:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 3922137490

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-922137-49-0, 978-3-922137-49-8
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: otto remus, horst remus, wolfgang otto
Titel des Buches: menü, men getrnke, fachgerechte erstellung von speisekarten und menüs, getränke, menue, menu und speisekarte, die fachgerechte erstellung von speisekarten

Daten vom Verlag:

Autor/in: Horst H Otto; Wolfgang Remus
Titel: Speisekarten und Menüs - Die fachgerechte Erstellung von Speisekarten und Menüs einschliesslich korrespondierender Getränke
Verlag: Verlag Robert Gessler
204 Seiten
Erscheinungsjahr: 2005-02-04
Gewicht: 0,555 kg
19,80 € (DE)
20,40 € (AT)
34,80 CHF (CH)
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6 Abb.

BB; GB; Hardcover, Softcover / Schule, Lernen/Berufsschulbücher, Fachschulbücher; Berufsausbildung; Menüaufbau; Speisekartenerstellung; Menü; Speisekarte

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