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Lebensmittel Lexikon - Waldemar Ternes,Alfred Täufel,Lieselotte Tunger
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Waldemar Ternes,Alfred Täufel,Lieselotte Tunger:

Lebensmittel Lexikon - gebunden oder broschiert

ISBN: 9783899471656

In seiner grundlegend überarbeiteten 4. Auflage umfasst das "Lebensmittel-Lexikon" das aktuelle Grundwissen über Lebensmittel, deren Inhaltsstoffe und ihre ernährungs physiologische Wirku… Mehr…

Nr. A1000658441. Versandkosten:Lieferzeiten außerhalb der Schweiz 3 bis 21 Werktage, , in stock, zzgl. Versandkosten. (EUR 18.76)
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Ternes, Waldemar, Alfred Täufel Liselotte Tunger u. a.:

Lebensmittel Lexikon - gebunden oder broschiert

2005, ISBN: 3899471652

[EAN: 9783899471656], Gebraucht, guter Zustand, [SC: 28.14], [PU: Behr' s GmbH], / HARDCOVER, SOFTCOVER SACHBÜCHER LEXIKA, NACHSCHLAGEWERKE ENZYKLOPÄDIEN LEBENSMITTEL- UND GETRÄNKETECHNOL… Mehr…

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Waldemar Ternes:
Lebensmittel Lexikon - Taschenbuch

2005

ISBN: 9783899471656

Gebundene Ausgabe

2134 Seiten; hardcover 9783899471656.4 Versandkostenfreie Lieferung Hardcover, Softcover, Sachbücher, Lexika, Nachschlagewerke, Enzyklopädien, Lebensmittel-, Getränketechnologie, [PU:Behr… Mehr…

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Waldemar Ternes:
Lebensmittel Lexikon - Taschenbuch

2005, ISBN: 9783899471656

Gebundene Ausgabe

2134 Seiten; hardcover 9783899471656.2 Versandkostenfreie Lieferung Hardcover, Softcover, Sachbücher, Lexika, Nachschlagewerke, Enzyklopädien, Lebensmittel-, Getränketechnologie, [PU:Behr… Mehr…

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Waldemar Ternes; Alfred Täufel; Liselotte Tunger; Martin Zobel:
Lebensmittel Lexikon - gebunden oder broschiert

2005, ISBN: 9783899471656

Buch, Hardcover, [PU: Behr' s GmbH], Behr' s GmbH, 2005

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Bibliographische Daten des bestpassenden Buches

Details zum Buch
Lebensmittel Lexikon
Autor:
Titel:
ISBN-Nummer:

3899471652


Das umfassendste deutschsprachige Lexikon über Lebensmittel! Mit über 16.000 Stichwörtern, 90.000 Querverweisen und 8.000 Formeln, Tabellen und Abbildungen. Seit fast 40 Jahren ist das Lebensmittel-Lexikon "die" unverzichtbare Wissensquelle für höchste fachliche Ansprüche. Es umfasst das komplette, aktuelle Grundwissen über Lebensmittel, deren Inhaltsstoffe und ihre ernährungsphysiologische Wirkung.

Detailangaben zum Buch - Lebensmittel Lexikon


EAN (ISBN-13): 9783899471656
ISBN (ISBN-10): 3899471652
Gebundene Ausgabe
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2005
Herausgeber: Behr' s GmbH
2134 Seiten
Gewicht: 2,253 kg
Sprache: ger/Deutsch

Buch in der Datenbank seit 2007-06-02T10:40:38+02:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2024-03-31T17:29:39+02:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 3899471652

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-89947-165-2, 978-3-89947-165-6
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: martin zobel, waldemar ternes, tung, tufel, liselotte, täu, tunger, behr, alfred täufel, martin walde, wald martin, prof
Titel des Buches: lebensmittel leben, behr, lebensmittel lexikon bände, lebens lexikon

Daten vom Verlag:

Autor/in: Waldemar Ternes
Titel: Lebensmittel Lexikon
Verlag: Behr' s GmbH
Erscheinungsjahr: 2005-06-14
Gedruckt / Hergestellt in Polen.
Sprache: Deutsch
241,50 € (DE)

BB; Hardcover, Softcover / Sachbücher/Lexika, Nachschlagewerke/Lexika, Enzyklopädien; Lebensmittel- und Getränketechnologie; Verstehen; Lexikon; Lebensmittel; Lebensmittel-Lexikon

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