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Strange Food. Skurrile Spezialitäten. Insekten, Quallen ... | Buch | Zustand gut - Hopkins, Jerry
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Hopkins, Jerry:

Strange Food. Skurrile Spezialitäten. Insekten, Quallen ... | Buch | Zustand gut - gebrauchtes Buch

ISBN: 9783898361064

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Strange Food. Skurrile Spezialitäten. Insekten, Quallen und andere Köstlichkeite - gebunden oder broschiert

2001, ISBN: 3898361063

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Strange Food. Skurrile Spezialitäten. Insekten, Quallen und andere Köstlichkeite - gebrauchtes Buch

2001

ISBN: 3898361063

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Strange food. Skurrile Spezialitäten. Insekten, Quallen und andere Köstlichkeiten. - gebunden oder broschiert

2001, ISBN: 3898361063

[EAN: 9783898361064], [PU: Frechen, Komet,], VOLKSKUNDE, VÖLKERKUNDE, 232 Seiten. Mit zahlreichen Farbfotos von Michael Freeman. Deutsche Übersetzung von "Strange foods" durch Michael Sch… Mehr…

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Jerry Hopkins, Fotos: Michael Freeman:
Skurrile Spezialitäten – Strange food - Insekten, Quallen und andere Köstlichkeit - gebrauchtes Buch

1999, ISBN: 9783898361064

[ED: Buch mit Schutzhülle], [PU: Knaur], DE, [SC: 5.50], sehr gut, neuwertig, gewerbliches Angebot, 23,5x24,5x2cm, 232, [GW: 1325g], [PU: Frechen], Banküberweisung, Selbstabholung und Bar… Mehr…

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Bibliographische Daten des bestpassenden Buches

Details zum Buch
Strange Food. Skurrile Spezialitäten. Insekten, Quallen und andere Köstlichkeiten
Autor:
Titel:
ISBN-Nummer:

3898361063


Jeden Tag Fleisch auf den Teller! Dieses Statussymbol der Nachkriegszeit ist vielfach auch heute noch bezeichnend für die Essgewohnheiten des Omnivoren Mensch. Doch die Horrormeldungen der letzten Zeit (BSE, MKS etc.) haben vielen die Suppe versalzen. Der Kopf dreht sich einem wie auch der Magen, wenn es sich wieder einmal um Zeitungsmeldungen zum Thema Essen handelt, die die Runde machen.

Der Appetit auf Rind und Schwein ist so manchem vergangen, der auf Fleisch hingegen nicht. Doch auch jenseits von Strauß, Kängeru und Krokodil bietet sich die Gelegenheit zur Fleischaufnahme -- hat man seine Vorurteile erst einmal über Bord geworfen. Warum in die Ferne schweifen, wo das Gute doch so nahe (f)liegt. Egal ob proteinreiche gebackene Heuschrecken, geröstete Spinnen oder in Schokolade gedippte Würmer -- solche Leckerli sind hier viele dargeboten. Doch auch "richtige" Mahlzeiten sind hier zu finden, wie laotische Wasserbüffelkutteln, Yaksteaks oder Leguanspieß. Die Autoren entführen mit Strange Foods auf eine kulinarische Weltreise, bei der es Otto Normalverzehrer schüttelt.

Wem bisher ein Rüdiger Nehberg Begriff für das Ultima Thule des Essgenusses war, wird sich über das Dargebotene grausen. Wenn Ihnen vor Quallensalat, Vogelnestsuppe, Regenwurmpastetchen oder Gorillafleisch nicht graust, sind Sie hier genau richtig. Und Blattgold-Sushi haben Sie bestimmt auch noch nie gegessen. So manche Lücke gibt es für Entdeckungsfreudige noch zu besetzen. Eine Ansammlung des Wilden und Wunderbaren tummelt sich hier, die subtilen Fotografien unterstreichen die morbide Faszination des Werkes. Egal ob animalisch oder vegetarisch, alles bekommt sein Fett ab. Und auch die herrlichen Errungenschaften chemischer Essenskünste können überzeugen -- oder wussten Sie etwa nicht, dass Kaugummi ein Kunststoff namens PVA (Polyvinylacetat) ist?

Doch Strange Food will nicht schocken, sondern vielmehr informieren. Gut geschrieben und illustriert macht es Appetit auf mehr. Für die einen die ultimative Bad-Taste-Foodbibel, ist den Offneren das Buch eine Offenbarung für abenteuerlustige Löffelschwinger, deren Horizont hier erweitert wird. Wer über den eigenen Tellerrand schaut, findet Geschmack an so vielem, was da kriecht und fliegt. Wenn Ihnen dieses Buch nicht schmecken kann, sollten Sie vielleicht einfach wieder zu Ihrem Metzger ("Fleischhauer") gehen und voller Hochgenuss doch lieber wieder "Ein Pfund Gehacktes, bitte. Vom Rind natürlich", und ein paar Weißwürstl mit Kraut (vergorenem Gemüse) verlangen.

Strange Food ist ein absolutes Standardwerk des ungewohnten Kulinarischen, ein Kompendium für Esslustige, Abenteuerlustige und Bad-Taste-Fanatiker. Blättern Sie und lassen Sie sich inspirieren. Das Buch ist ebenso ein großartiges Geschenk für gute Freunde, die diese Sympathie zu honorieren wissen. Aber: Wenn Ihnen demnächst etwas Unbekanntes zum Essen angeboten wird, sollten Sie genau hinschauen. Guten Appetit! --Jörn Eckermann

Detailangaben zum Buch - Strange Food. Skurrile Spezialitäten. Insekten, Quallen und andere Köstlichkeiten


EAN (ISBN-13): 9783898361064
ISBN (ISBN-10): 3898361063
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsjahr: 2001
Herausgeber: Komet

Buch in der Datenbank seit 2007-06-05T08:32:48+02:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2024-04-24T00:56:07+02:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 3898361063

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-89836-106-3, 978-3-89836-106-4
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: jerry hopkins, michael freemann, michael schmidt, strange food, freeman nagel, wolff eisner, deutsch, swedenborg
Titel des Buches: strange food, skurrile spezialitäten, quallen, strange foods, qualle, koestlichkeiten, michael schmidt, jerry und michael, skurrile köstlichkeiten, frühdiagnose und tuberkulose immunität, freeman, liebe weisheit, von insekten, spezialitäten küche

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