BEISPIEL
Koch, Hermann Fuchs, Martin:Die Fabrikation feiner Fleisch- und Wurstwaren [Hardcover] Produktionspraxis im Fleischerhandwerk Fleischerei Metzger Ware Sortiment Geflügel Erzeugnis Verkauf Theke Verkaufstheke Rezeptur Herstellung Rohwurst Brühwurst Kochwurst Wild Salat Metzgerei Sortiment Waren Wurst Ernährung Fleisch Fleischer Koch, Hermann Fuchs, Martin
- gebunden oder broschiert 2004, ISBN: 3871507490
2004 Hardcover 832 S. Gebundene Ausgabe Zustand: gebraucht - sehr gut, Neue und veränderte Verbraucherbedürfnisse haben das Sortiment an Fleisch- und Wurstwaren in den letzten Jahren spür… Mehr…
2004 Hardcover 832 S. Gebundene Ausgabe Zustand: gebraucht - sehr gut, Neue und veränderte Verbraucherbedürfnisse haben das Sortiment an Fleisch- und Wurstwaren in den letzten Jahren spürbar beeinflusst. Der Wunsch nach fett- und kalorienreduzierter Ernährung, der Vormarsch von Geflügelfleischerzeugnissen und der weiter fortschreitende Trend zur schnellen Küche sind Beispiele für diese Entwicklung. Neben den traditionellen Produkten haben deshalb auch neue und zahlreiche internationale Spezialitäten Einzug in die Verkaufstheke gehalten. Das Buch Die Fabrikation feiner Fleisch- und Wurstwaren gilt seit vielen Jahren als das Standardwerk der Herstellung von Fleischerzeugnissen. Kontinuierlich den Entwicklungen der vergangenen Jahren angepasst, enthält die 22. Auflage eine umfangreiche und zeitgemäße Zusammenstellung von Rezepturen und präsentiert sich mit übersichtlicher Systematik sowie ausführlichen Anleitungen zu den Herstellungsmethoden. Die Entstehung von Fehlfabrikaten und deren Vermeidung werden in einem eigenen Kapitel behandelt. Erstmals wurden für zahlreiche Rezepte Nährwertangaben errechnet mit dem Ziel, für das Verkaufsgespräch wichtige Informationen zur Verfügung zu stellen. Mit über 1200 Rezepten und Rezeptvariationen ist der Koch zweifellos für jeden Praktiker der Branche ein unverzichtbares Nachschlagewerk. Autor: Der Gründer dieses Standardwerkes, ist verstorben. beschäftigte sich schon in seiner Zeit als Redakteur der afz (allgemeine fleischer zeitung) intensiv mit allen Themen des Fleischerhandwerks. Während seines Studiums der Betriebswirtschaft baute er seine Kenntnisse aus und setzte sie als Berater, Seminarleiter und Fachbuchautor um. Von 1994 bis 2004 war er Geschäftsführer des Fleischerverbands Hessen und der GFF-Beratung in Obertshausen, die bundesweit Betriebe des Fleischerhandwerks in kaufmännischen Fragen berät. Heute ist Martin Fuchs Hauptgeschäftsführer des Deutschen Fleischer-Verbands. Reihe/Serie Produktionspraxis im Fleischerhandwerk Sprache deutsch Maße 170 x 240 mm Gewicht 1669 g Einbandart gebunden Sachbuch Ratgeber Essen Trinken Themenkochbücher Fleisch Fleischerei Fleischer Fleischware Themenkochbuch Wurst Wurstrezeptur Wurstware ISBN-10 3-87150-749-0 / 3871507490 ISBN-13 978-3-87150-749-6 / 9783871507496 Reihe/Serie Produktionspraxis im Fleischerhandwerk Ernährung Fleisch Fleischer Fleischerei Metzger Ware Sortiment Geflügel Erzeugnis Verkauf Theke Verkaufstheke Rezeptur Herstellung Rohwurst Brühwurst Kochwurst Wild Salat Metzgerei Sortiment Waren Wurst Themenkochbücher Fleisch Fleischerei Fleischer Fleischware Themenkochbuch Wurst Wurstrezeptur Wurstware ISBN-10 3-87150-749-0 / 3871507490 ISBN-13 978-3-87150-749-6 / 9783871507496 Reihe/Serie Produktionspraxis im Fleischerhandwerk Ernährung Fleisch Fleischer Fleischerei Metzger Ware Sortiment Geflügel Erzeugnis Verkauf Theke Verkaufstheke Rezeptur Herstellung Rohwurst Brühwurst Kochwurst Wild Salat Metzgerei Sortiment Waren Wurst Neue und veränderte Verbraucherbedürfnisse haben das Sortiment an Fleisch- und Wurstwaren in den letzten Jahren spürbar beeinflusst. Der Wunsch nach fett- und kalorienreduzierter Ernährung, der Vormarsch von Geflügelfleischerzeugnissen und der weiter fortschreitende Trend zur schnellen Küche sind Beispiele für diese Entwicklung. Neben den traditionellen Produkten haben deshalb auch neue und zahlreiche internationale Spezialitäten Einzug in die Verkaufstheke gehalten. Das Buch Die Fabrikation feiner Fleisch- und Wurstwaren gilt seit vielen Jahren als das Standardwerk der Herstellung von Fleischerzeugnissen. Kontinuierlich den Entwicklungen der vergangenen Jahren angepasst, enthält die 22. Auflage eine umfangreiche und zeitgemäße Zusammenstellung von Rezepturen und präsentiert sich mit übersichtlicher Systematik sowie ausführlichen Anleitungen zu den Herstellungsmethoden. Die Entstehung von Fehlfabrikaten und deren Vermeidung werden in einem eigenen Kapitel behandelt. Erstmals wurden für zahlreiche Rezepte Nährwertangaben errechnet mit dem Ziel, für das Verkaufsgespräch wichtige Informationen zur Verfügung zu stellen. Mit über 1200 Rezepten und Rezeptvariationen ist der Koch zweifellos für jeden Praktiker der Branche ein unverzichtbares Nachschlagewerk. Autor: Der Gründer dieses Standardwerkes, ist verstorben. beschäftigte sich schon in seiner Zeit als Redakteur der afz (allgemeine fleischer zeitung) intensiv mit allen Themen des Fleischerhandwerks. Während seines Studiums der Betriebswirtschaft baute er seine Kenntnisse aus und setzte sie als Berater, Seminarleiter und Fachbuchautor um. Von 1994 bis 2004 war er Geschäftsführer des Fleischerverbands Hessen und der GFF-Beratung in Obertshausen, die bundesweit Betriebe des Fleischerhandwerks in kaufmännischen Fragen berät. Heute ist Martin Fuchs Hauptgeschäftsführer des Deutschen Fleischer-Verbands. Reihe/Serie Produktionspraxis im Fleischerhandwerk Sprache deutsch Maße 170 x 240 mm Gewicht 1669 g Einbandart gebunden Sachbuch Ratgeber Essen Trinken 2, [PU:Deutscher Fachverlag]<
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Koch, Hermann Fuchs, Martin:Die Fabrikation feiner Fleisch- und Wurstwaren [Hardcover] Produktionspraxis im Fleischerhandwerk Fleischerei Metzger Ware Sortiment Geflügel Erzeugnis Verkauf Theke Verkaufstheke Rezeptur Herstellung Rohwurst Brühwurst Kochwurst Wild Salat Metzgerei Sortiment Waren Wurst Ernährung Fleisch Fleischer Koch, Hermann Fuchs, Martin
- gebunden oder broschiert 2004, ISBN: 9783871507496
Deutscher Fachverlag, 2004. 2004. Hardcover. Neue und veränderte Verbraucherbedürfnisse haben das Sortiment an Fleisch- und Wurstwaren in den letzten Jahren spürbar beeinflusst. Der Wuns… Mehr…
Deutscher Fachverlag, 2004. 2004. Hardcover. Neue und veränderte Verbraucherbedürfnisse haben das Sortiment an Fleisch- und Wurstwaren in den letzten Jahren spürbar beeinflusst. Der Wunsch nach fett- und kalorienreduzierter Ernährung, der Vormarsch von Geflügelfleischerzeugnissen und der weiter fortschreitende Trend zur schnellen Küche sind Beispiele für diese Entwicklung. Neben den traditionellen Produkten haben deshalb auch neue und zahlreiche internationale Spezialitäten Einzug in die Verkaufstheke gehalten. Das Buch Die Fabrikation feiner Fleisch- und Wurstwaren gilt seit vielen Jahren als das Standardwerk der Herstellung von Fleischerzeugnissen. Kontinuierlich den Entwicklungen der vergangenen Jahren angepasst, enthält die 22. Auflage eine umfangreiche und zeitgemäße Zusammenstellung von Rezepturen und präsentiert sich mit übersichtlicher Systematik sowie ausführlichen Anleitungen zu den Herstellungsmethoden. Die Entstehung von Fehlfabrikaten und deren Vermeidung werden in einem eigenen Kapitel behandelt. Erstmals wurden für zahlreiche Rezepte Nährwertangaben errechnet mit dem Ziel, für das Verkaufsgespräch wichtige Informationen zur Verfügung zu stellen. Mit über 1200 Rezepten und Rezeptvariationen ist der Koch zweifellos für jeden Praktiker der Branche ein unverzichtbares Nachschlagewerk. Autor: Der Gründer dieses Standardwerkes, ist verstorben. beschäftigte sich schon in seiner Zeit als Redakteur der afz (allgemeine fleischer zeitung) intensiv mit allen Themen des Fleischerhandwerks. Während seines Studiums der Betriebswirtschaft baute er seine Kenntnisse aus und setzte sie als Berater, Seminarleiter und Fachbuchautor um. Von 1994 bis 2004 war er Geschäftsführer des Fleischerverbands Hessen und der GFF-Beratung in Obertshausen, die bundesweit Betriebe des Fleischerhandwerks in kaufmännischen Fragen berät. Heute ist Martin Fuchs Hauptgeschäftsführer des Deutschen Fleischer-Verbands. Reihe/Serie Produktionspraxis im Fleischerhandwerk Sprache deutsch Maße 170 x 240 mm Gewicht 1669 g Einbandart gebunden Sachbuch Ratgeber Essen Trinken Themenkochbücher Fleisch Fleischerei Fleischer Fleischware Themenkochbuch Wurst Wurstrezeptur Wurstware ISBN-10 3-87150-749-0 / 3871507490 ISBN-13 978-3-87150-749-6 / 9783871507496 Reihe/Serie Produktionspraxis im Fleischerhandwerk Ernährung Fleisch Fleischer Fleischerei Metzger Ware Sortiment Geflügel Erzeugnis Verkauf Theke Verkaufstheke Rezeptur Herstellung Rohwurst Brühwurst Kochwurst Wild Salat Metzgerei Sortiment Waren Wurst Themenkochbücher Fleisch Fleischerei Fleischer Fleischware Themenkochbuch Wurst Wurstrezeptur Wurstware ISBN-10 3-87150-749-0 / 3871507490 ISBN-13 978-3-87150-749-6 / 9783871507496 Reihe/Serie Produktionspraxis im Fleischerhandwerk Ernährung Fleisch Fleischer Fleischerei Metzger Ware Sortiment Geflügel Erzeugnis Verkauf Theke Verkaufstheke Rezeptur Herstellung Rohwurst Brühwurst Kochwurst Wild Salat Metzgerei Sortiment Waren Wurst Neue und veränderte Verbraucherbedürfnisse haben das Sortiment an Fleisch- und Wurstwaren in den letzten Jahren spürbar beeinflusst. Der Wunsch nach fett- und kalorienreduzierter Ernährung, der Vormarsch von Geflügelfleischerzeugnissen und der weiter fortschreitende Trend zur schnellen Küche sind Beispiele für diese Entwicklung. Neben den traditionellen Produkten haben deshalb auch neue und zahlreiche internationale Spezialitäten Einzug in die Verkaufstheke gehalten. Das Buch Die Fabrikation feiner Fleisch- und Wurstwaren gilt seit vielen Jahren als das Standardwerk der Herstellung von Fleischerzeugnissen. Kontinuierlich den Entwicklungen der vergangenen Jahren angepasst, enthält die 22. Auflage eine umfangreiche und zeitgemäße Zusammenstellung von Rezepturen und präsentiert sich mit übersichtlicher Systematik sowie ausführlichen Anleitungen zu den Herstellungsmethoden. Die Entstehung von Fehlfabrikaten und deren Vermeidung werden in einem eigenen Kapitel behandelt. Erstmals wurden für zahlreiche Rezepte Nährwertangaben errechnet mit dem Ziel, für das Verkaufsgespräch wichtige Informationen zur Verfügung zu stellen. Mit über 1200 Rezepten und Rezeptvariationen ist der Koch zweifellos für jeden Praktiker der Branche ein unverzichtbares Nachschlagewerk. Autor: Der Gründer dieses Standardwerkes, ist verstorben. beschäftigte sich schon in seiner Zeit als Redakteur der afz (allgemeine fleischer zeitung) intensiv mit allen Themen des Fleischerhandwerks. Während seines Studiums der Betriebswirtschaft baute er seine Kenntnisse aus und setzte sie als Berater, Seminarleiter und Fachbuchautor um. Von 1994 bis 2004 war er Geschäftsführer des Fleischerverbands Hessen und der GFF-Beratung in Obertshausen, die bundesweit Betriebe des Fleischerhandwerks in kaufmännischen Fragen berät. Heute ist Martin Fuchs Hauptgeschäftsführer des Deutschen Fleischer-Verbands. Reihe/Serie Produktionspraxis im Fleischerhandwerk Sprache deutsch Maße 170 x 240 mm Gewicht 1669 g Einbandart gebunden Sachbuch Ratgeber Essen Trinken, Deutscher Fachverlag, 2004, 0<
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Koch, Hermann Fuchs, Martin:Die Fabrikation feiner Fleisch- und Wurstwaren [Hardcover] Produktionspraxis im Fleischerhandwerk Fleischerei Metzger Ware Sortiment Geflügel Erzeugnis Verkauf Theke Verkaufstheke Rezeptur Herstellung Rohwurst Brühwurst Kochwurst Wild Salat Metzgerei Sortiment Waren Wurst Ernährung Fleisch Fleischer Koch, Hermann Fuchs, Martin
- gebunden oder broschiert 2004, ISBN: 3871507490
[EAN: 9783871507496], Gebraucht, sehr guter Zustand, [PU: Deutscher Fachverlag], THEMENKOCHBÜCHER FLEISCH FLEISCHEREI FLEISCHER FLEISCHWARE THEMENKOCHBUCH WURST WURSTREZEPTUR WURSTWARE IS… Mehr…
[EAN: 9783871507496], Gebraucht, sehr guter Zustand, [PU: Deutscher Fachverlag], THEMENKOCHBÜCHER FLEISCH FLEISCHEREI FLEISCHER FLEISCHWARE THEMENKOCHBUCH WURST WURSTREZEPTUR WURSTWARE ISBN-10 3-87150-749-0 / 3871507490 ISBN-13 978-3-87150-749-6 9783871507496 REIHE/SERIE PRODUKTIONSPRAXIS IM FLEISCHERHANDWERK ERNÄHRUNG METZGER WARE SORTIMENT GEFLÜGEL ERZEUGNIS VERKAUF THEKE VERKAUFSTHEKE REZEPTUR HERSTELLUNG ROHWURST BRÜHWURST KOCHWURST WILD SALAT METZGEREI WAREN NEUE UND VERÄNDERTE VERBRAUCHERBEDÜRFNISSE HABEN DAS AN FLEISCH- WURSTWAREN IN DEN LETZTEN JAHREN SPÜRBAR BEEINFLUSST. DER WUNSCH NACH FETT- KALORIENREDUZIERTER ERNÄHRUNG, VORMARSCH VON GEFLÜGELFLEISCHERZEUGNISSEN WEITER FORTSCHREITENDE TREND ZUR SCHNELLEN KÜCHE SIND BEISPIELE FÜR DIESE ENTWICKLUNG. NEBEN TRADITIONELLEN PRODUKTEN DESHALB AUCH ZAHLREICHE INTERNATIONALE SPEZIALITÄTEN EINZUG DIE GEHALTEN. BUCH FABRIKATION FEINER GILT SEIT VIELEN ALS STANDARDWERK FLEISCHERZEUGNISSEN. KONTINUIERLICH ENTWICKLUNGEN VERGANGENEN ANGEPASST, ENTHÄLT 22. AUFLAGE EINE UMFANGREICHE ZEITGEMÄSSE ZUSAMMENSTELLUNG REZEPTUREN PRÄSENTIERT SICH MIT ÜBERSICHTLICHER SYSTEMATIK SOWIE AUSFÜHRLICHEN ANLEITUNGEN ZU HERSTELLUNGSMETHODEN. ENTSTEHUNG FEHLFABRIKATEN DEREN VERMEIDUNG WERDEN EINEM EIGENEN KAPITEL BEHANDELT. ERSTMALS WURDEN REZEPTE NÄHRWERTANGABEN ERRECHNET DEM ZIEL, VERKAUFSGESPRÄCH WICHTIGE INFORMATIONEN VERFÜGUNG STELLEN. ÜBER 1200 REZEPTEN REZEPTVARIATIONEN IST KOCH ZWEIFELLOS JEDEN PRAKTIKER BRANCHE EIN UNVERZICHTBARES NACHSCHLAGEWERK. AUTOR: GRÜNDER DIESES STANDARDWERKES, VERSTORBEN. BESCHÄFTIGTE SCHON SEINER ZEIT REDAKTEUR AFZ (ALLGEMEINE ZEITUNG) INTENSIV ALLEN THEMEN DES FLEISCHERHANDWERKS. WÄHREND SEINES STUDIUMS BETRIEBSWIRTSCHAFT BAUTE ER SEINE KENNTNISSE AUS SETZTE SIE BERATER, SEMINARLEITER FACHBUCHAUTOR UM. 1994 BIS 2004 WAR GESCHÄFTSFÜHRER FLEISCHERVERBANDS HESSEN GFF-BERATUNG OBERTSHAUSEN, BUNDESWEIT BETRIEBE FLEISCHERHANDWERKS KAUFMÄNNISCHEN FRAGEN BERÄT. HEUTE MARTIN FUCHS HAUPTGESCHÄFTSFÜHRER DEUTSCHEN FLEISCHER-VERBANDS. SPRACHE DEUTSCH MASSE 170 X 240 MM GEWICHT 1669 G EINBANDART, Neue und veränderte Verbraucherbedürfnisse haben das Sortiment an Fleisch- und Wurstwaren in den letzten Jahren spürbar beeinflusst. Der Wunsch nach fett- und kalorienreduzierter Ernährung, der Vormarsch von Geflügelfleischerzeugnissen und der weiter fortschreitende Trend zur schnellen Küche sind Beispiele für diese Entwicklung. Neben den traditionellen Produkten haben deshalb auch neue und zahlreiche internationale Spezialitäten Einzug in die Verkaufstheke gehalten. Das Buch Die Fabrikation feiner Fleisch- und Wurstwaren gilt seit vielen Jahren als das Standardwerk der Herstellung von Fleischerzeugnissen. Kontinuierlich den Entwicklungen der vergangenen Jahren angepasst, enthält die 22. Auflage eine umfangreiche und zeitgemäße Zusammenstellung von Rezepturen und präsentiert sich mit übersichtlicher Systematik sowie ausführlichen Anleitungen zu den Herstellungsmethoden. Die Entstehung von Fehlfabrikaten und deren Vermeidung werden in einem eigenen Kapitel behandelt. Erstmals wurden für zahlreiche Rezepte Nährwertangaben errechnet mit dem Ziel, für das Verkaufsgespräch wichtige Informationen zur Verfügung zu stellen. Mit über 1200 Rezepten und Rezeptvariationen ist der Koch zweifellos für jeden Praktiker der Branche ein unverzichtbares Nachschlagewerk. Autor: Der Gründer dieses Standardwerkes, ist verstorben. beschäftigte sich schon in seiner Zeit als Redakteur der afz (allgemeine fleischer zeitung) intensiv mit allen Themen des Fleischerhandwerks. Während seines Studiums der Betriebswirtschaft baute er seine Kenntnisse aus und setzte sie als Berater, Seminarleiter und Fachbuchautor um. Von 1994 bis 2004 war er Geschäftsführer des Fleischerverbands Hessen und der GFF-Beratung in Obertshausen, die bundesweit Betriebe des Fleischerhandwerks in kaufmännischen Fragen berät. Heute ist Martin Fuchs Hauptgeschäftsführer des Deutschen Fleischer-Verbands. Reihe/Serie Produktionspraxis im Fleischerhandwerk Sprache deutsch Maße 170 x 240 mm Gewicht 1669 g Einbandart gebunden Sachbuch Ratgeber Essen Trinken Themenkochbücher Fleisch Fleischerei Fleischer Fleischware Themenkochbuch Wurst Wurstrezeptur Wurstware ISBN-10 3-87150-749-0 / 3871507490 ISBN-13 978-3-87150-749-6 / 9783871507496 Reihe/Serie Produktionspraxis im Fleischerhandwerk Ernährung Fleisch Fleischer Fleischerei Metzger Ware Sortiment Geflügel Erzeugnis Verkauf Theke Verkaufstheke Rezeptur Herstellung Rohwurst Brühwurst Kochwurst Wild Salat Metzgerei Sortiment Waren Wurst In deutscher Sprache. 832 pages., Books<
| | AbeBooks.deBUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer, Wahlstedt, Germany [53994756] [Rating: 5 (von 5)] NOT NEW BOOK. Versandkosten: EUR 6.95 Details... |
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Koch, Hermann Fuchs, Martin:Die Fabrikation feiner Fleisch- und Wurstwaren [Hardcover] Produktionspraxis im Fleischerhandwerk Fleischerei Metzger Ware Sortiment Geflügel Erzeugnis Verkauf Theke Verkaufstheke Rezeptur Herstellung
- gebunden oder broschiert 2004, ISBN: 9783871507496
[ED: Hardcover], [PU: Deutscher Fachverlag], Neue und veränderte Verbraucherbedürfnisse haben das Sortiment an Fleisch- und Wurstwaren in den letzten Jahren spürbar beeinflusst. Der Wunsc… Mehr…
[ED: Hardcover], [PU: Deutscher Fachverlag], Neue und veränderte Verbraucherbedürfnisse haben das Sortiment an Fleisch- und Wurstwaren in den letzten Jahren spürbar beeinflusst. Der Wunsch nach fett- und kalorienreduzierter Ernährung, der Vormarsch von Geflügelfleischerzeugnissen und der weiter fortschreitende Trend zur schnellen Küche sind Beispiele für diese Entwicklung. Neben den traditionellen Produkten haben deshalb auch neue und zahlreiche internationale Spezialitäten Einzug in die Verkaufstheke gehalten. Das Buch Die Fabrikation feiner Fleisch- und Wurstwaren gilt seit vielen Jahren als das Standardwerk der Herstellung von Fleischerzeugnissen. Kontinuierlich den Entwicklungen der vergangenen Jahren angepasst, enthält die 22. Auflage eine umfangreiche und zeitgemäße Zusammenstellung von Rezepturen und präsentiert sich mit übersichtlicher Systematik sowie ausführlichen Anleitungen zu den Herstellungsmethoden. Die Entstehung von Fehlfabrikaten und deren Vermeidung werden in einem eigenen Kapitel behandelt. Erstmals wurden für zahlreiche Rezepte Nährwertangaben errechnet mit dem Ziel, für das Verkaufsgespräch wichtige Informationen zur Verfügung zu stellen. Mit über 1200 Rezepten und Rezeptvariationen ist der Koch zweifellos für jeden Praktiker der Branche ein unverzichtbares Nachschlagewerk. Autor: Der Gründer dieses Standardwerkes, ist verstorben. beschäftigte sich schon in seiner Zeit als Redakteur der afz (allgemeine fleischer zeitung) intensiv mit allen Themen des Fleischerhandwerks. Während seines Studiums der Betriebswirtschaft baute er seine Kenntnisse aus und setzte sie als Berater, Seminarleiter und Fachbuchautor um. Von 1994 bis 2004 war er Geschäftsführer des Fleischerverbands Hessen und der GFF-Beratung in Obertshausen, die bundesweit Betriebe des Fleischerhandwerks in kaufmännischen Fragen berät. Heute ist Martin Fuchs Hauptgeschäftsführer des Deutschen Fleischer-Verbands. Reihe/Serie Produktionspraxis im Fleischerhandwerk Sprache deutsch Maße 170 x 240 mm Gewicht 1669 g Einbandart gebunden Sachbuch Ratgeber Essen Trinken Themenkochbücher Fleisch Fleischerei Fleischer Fleischware Themenkochbuch Wurst Wurstrezeptur Wurstware ISBN-10 3-87150-749-0 / 3871507490 ISBN-13 978-3-87150-749-6 / 9783871507496 Reihe/Serie Produktionspraxis im Fleischerhandwerk Ernährung Fleisch Fleischer Fleischerei Metzger Ware Sortiment Geflügel Erzeugnis Verkauf Theke Verkaufstheke Rezeptur Herstellung Rohwurst Brühwurst Kochwurst Wild Salat Metzgerei Sortiment Waren Wurst, DE, [SC: 6.95], leichte Gebrauchsspuren, gewerbliches Angebot, 832, [GW: 1669g], 2004, Banküberweisung, PayPal, Offene Rechnung (Vorkasse vorbehalten), Internationaler Versand<
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Martin Fuchs:Die Fabrikation feiner Fleisch- und Wurstwaren.
- gebunden oder broschiert 2004, ISBN: 3871507490
[EAN: 9783871507496], Gebraucht, sehr guter Zustand, [PU: Deutscher Fachverlag], Book is in Used-VeryGood condition. Pages and cover are clean and intact. Used items may not include suppl… Mehr…
[EAN: 9783871507496], Gebraucht, sehr guter Zustand, [PU: Deutscher Fachverlag], Book is in Used-VeryGood condition. Pages and cover are clean and intact. Used items may not include supplementary materials such as CDs or access codes. May show signs of minor shelf wear and contain very limited notes and highlighting., Books<
| | AbeBooks.deGF Books, Inc., Hawthorne, CA, U.S.A. [64674448] [Rating: 5 (von 5)] NOT NEW BOOK. Versandkosten: EUR 18.54 Details... |
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