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Die chilenische Küche von Berndt, Karla, Heitfeld, ... | Buch | Zustand sehr gut - Berndt, Karla, Heitfeld, Birgit
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Die chilenische Küche von Berndt, Karla, Heitfeld, ... | Buch | Zustand sehr gut - gebrauchtes Buch

ISBN: 9783865282668

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Die chilenische Küche - Erstausgabe

2006

ISBN: 9783865282668

Taschenbuch

Neuer Umschau Buchverlag, Taschenbuch, Auflage: 1, 224 Seiten, Publiziert: 2006-10-19T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, 0.82 kg, Verkaufsrang: 1116251, Kochen nach Ländern, Kochen & Genieße… Mehr…

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2006, ISBN: 9783865282668

Taschenbuch

Neuer Umschau Buchverlag, Taschenbuch, Auflage: 1, 224 Seiten, Publiziert: 2006-10-19T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, 1.81 kg, Verkaufsrang: 1097226, Kochen nach Ländern, Kochen & Genieße… Mehr…

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Die chilenische Küche - Taschenbuch

ISBN: 3865282660

[EAN: 9783865282668], [PU: Neuer Umschau Verlag GmbH], Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes … Mehr…

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Bibliographische Daten des bestpassenden Buches

Details zum Buch
Die chilenische Küche

Wenn einem etwas zu Chile einfällt, dann sind es vor allem die Abenteurer und Trekkingtouristen gleichermaßen anziehenden Naturschauspiele: Hochgebirge, aktive Vulkane, unberührte Urwälder und Gletscher, stille Seen und reißende Flüsse, Geysire, Thermalquellen und die schneebedeckten Andengipfel. Aber wer weiß schon von der Vielfalt der landestypischen Produkte? Langusten, Seehecht, Königskrabbe und allerlei anderes Meeresgetier ist in ebenso reicher wie frischer Auswahl vorhanden. Kerbel, Kürbis und Quinoa, Lammfleisch aus Patagonien, reife Papayas und die fremdartig anmutenden Chirimoyas vervollständigen das Bild der aus dem Vollen schöpfenden chilenischen Küche. Und mal ehrlich: von chilenischem Wein hat doch auch schon der ein oder andere gehört! Die Autorinnen lassen in ihrem Buch ein differenziertes Bild von Land und Leuten entstehen. Zahlreiche kleine Geschichten über regionale und kulinarische Besonderheiten machen neugierig mehr über Chile zu erfahren und einige Köstlichkeiten in der heimischen Küche auszuprobieren. Dazu laden die spannenden Rezepte mit ihrer exotischen und doch häufig sehr vertrauten Geschmackswelt ein.

Detailangaben zum Buch - Die chilenische Küche


EAN (ISBN-13): 9783865282668
ISBN (ISBN-10): 3865282660
Gebundene Ausgabe
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2006
Herausgeber: Neuer Umschau Buchverlag

Buch in der Datenbank seit 2007-06-12T21:19:40+02:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2024-01-09T00:59:19+01:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 3865282660

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-86528-266-0, 978-3-86528-266-8
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: reiche, berndt ing, reich, bernd marin, jason dark, karla berndt birgit heitfeld, kos
Titel des Buches: schwarz orjana, 1962 chile, die küche, chilenische küche, die umschau, john sinclair, sherry


Daten vom Verlag:

Autor/in: Karla Berndt; Birgit Heitfeld
Titel: Die chilenische Küche
Verlag: Neuer Umschau Buchverlag
Erscheinungsjahr: 2006-10-19
Sprache: Deutsch
24,90 € (DE)
39,80 CHF (CH)
Not available (reason unspecified)

BA; Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Länderküchen; Nationale, regionale und ethnische Küche; Hauswirtschaft; Chile; Kochbuch; Rezepte

Wenn einem etwas zu Chile einfällt, dann sind es vor allem die Abenteurer und Trekkingtouristen gleichermaßen anziehenden Naturschauspiele: Hochgebirge, aktive Vulkane, unberührte Urwälder und Gletscher, stille Seen und reißende Flüsse, Geysire, Thermalquellen und die schneebedeckten Andengipfel. Aber wer weiß schon von der Vielfalt der landestypischen Produkte? Langusten, Seehecht, Königskrabbe und allerlei anderes Meeresgetier ist in ebenso reicher wie frischer Auswahl vorhanden. Kerbel, Kürbis und Quinoa, Lammfleisch aus Patagonien, reife Papayas und die fremdartig anmutenden Chirimoyas vervollständigen das Bild der aus dem Vollen schöpfenden chilenischen Küche. Und mal ehrlich: von chilenischem Wein hat doch auch schon der ein oder andere gehört! Die Autorinnen lassen in ihrem Buch ein differenziertes Bild von Land und Leuten entstehen. Zahlreiche kleine Geschichten über regionale und kulinarische Besonderheiten machen neugierig mehr über Chile zu erfahren und einige Köstlichkeiten in der heimischen Küche auszuprobieren. Dazu laden die spannenden Rezepte mit ihrer exotischen und doch häufig sehr vertrauten Geschmackswelt ein.

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