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Gewürze in der Lebensmittelindustrie - Ulrich Gerhardt,Werner Frey
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Ulrich Gerhardt,Werner Frey:

Gewürze in der Lebensmittelindustrie - gebunden oder broschiert

ISBN: 9783860222027

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Gewürze in der Lebensmittelindustrie
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Gewürze in der Lebensmittelindustrie - neues Buch

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Gewürze in der Lebensmittelindustrie
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Gewürze in der Lebensmittelindustrie - neues Buch

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Gerhardt, Ulrich:
Gewürze in der Lebensmittelindustrie Eigenschaften - Technologien - Verwendung - gebrauchtes Buch

1994, ISBN: 9783860222027

[PU: Behr` s GmbH], Gepflegter, sauberer Zustand. 2. Auflage. Aus der Auflösung einer renommierten Bibliothek. Kann Stempel beinhalten. 322049/202, DE, [SC: 0.00], gebraucht; sehr gut, g… Mehr…

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Gerhardt, Ulrich:
Gewürze in der Lebensmittelindustrie Eigenschaften - Technologien - Verwendung - gebrauchtes Buch

1994, ISBN: 9783860222027

[PU: Behr` s GmbH], Gebrauchs- und Lagerspuren. 2. Auflage. 322049/3, DE, [SC: 0.00], gebraucht; gut, gewerbliches Angebot, 2., Aufl., Banküberweisung, Kreditkarte, PayPal, Internationale… Mehr…

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Bibliographische Daten des bestpassenden Buches

Details zum Buch
Gewürze in der Lebensmittelindustrie: Eigenschaften - Technologien - Verwendung
Autor:
Titel:
ISBN-Nummer:

3860222023

Detailangaben zum Buch - Gewürze in der Lebensmittelindustrie: Eigenschaften - Technologien - Verwendung


EAN (ISBN-13): 9783860222027
ISBN (ISBN-10): 3860222023
Gebundene Ausgabe
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 1994
Herausgeber: Behr's Verlag

Buch in der Datenbank seit 2007-10-16T19:28:32+02:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2024-04-25T16:56:47+02:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 3860222023

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-86022-202-3, 978-3-86022-202-7
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: gerhardt, ulrich werner
Titel des Buches: gewürze der lebensmittelindustrie eigenschaften technologien verwendung

Daten vom Verlag:

Autor/in: Ulrich Gerhardt
Titel: Gewürze in der Lebensmittelindustrie - Eigenschaften - Technologien - Verwendung
Verlag: Behr' s GmbH
456 Seiten
Gewicht: 0,751 kg
Sprache: Deutsch
106,47 € (DE)
109,50 € (AT)
Not available (reason unspecified)
52 Abb., 100 Tab.

BB; GB; Hardcover, Softcover / Ratgeber/Gesundheit/Ernährung; Familie und Gesundheit; Gewürz; Lebensmittelindustrie

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