Das große Wörterbuch der Kochkunst: Ausgezeichnet als Kochbuch des Jahres Alexandre Dumas. Aus dem Franz. von Veronika Baiculescu. Hrsg. von Veronika und Michael Baiculescu - gebunden oder broschiert
2006, ISBN: 9783854761969
[PU: Mandelbaum Verlag eG], 480 S. Gebundene Ausgabe, Maße: 21.7 cm x 5 cm x 28.9 cm Alle Bücher & Medienartikel von Book Broker sind stets in gutem & sehr gutem gebrauchsfähigen Zustand.… Mehr…
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2006, ISBN: 3854761961
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2006, ISBN: 9783854761969
Sous la direction de: Baiculescu, Veronika, Sous la direction de: Baiculescu, Michael, Traduction: Baiculescu, Veronika, Mandelbaum Verlag, Relié, 478 Seiten, Publiziert: 2006-09-01T00:00… Mehr…
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2006, ISBN: 9783854761969
478 S. Hardcover/Pappeinband im Schuber Schuber und Einband berieben und mit Kratzern, Buchrücken und Kanten leicht bestoßen, mit leichten Gebrauchsspuren, insgesamt gut erhalten, Fach B6… Mehr…
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2006, ISBN: 9783854761969
478 S. ill. und mit Lesebändchen. 28,5 x 20,5 x 4,5 cm : Schubermaße, O-Halbleinen geb.in O-Schuber. - WIE NEU - wirkt unbenutzt, tadellos, Schuber mit leichten Lagerspuren. SELTEN. 175gs… Mehr…
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Dumas, Alexandre und Veronika Baiculescu:
Das große Wörterbuch der Kochkunst: Ausgezeichnet als Kochbuch des Jahres Alexandre Dumas. Aus dem Franz. von Veronika Baiculescu. Hrsg. von Veronika und Michael Baiculescu - gebunden oder broschiert2006, ISBN: 3854761961
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2006
ISBN: 9783854761969
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2006, ISBN: 9783854761969
478 S. Hardcover/Pappeinband im Schuber Schuber und Einband berieben und mit Kratzern, Buchrücken und Kanten leicht bestoßen, mit leichten Gebrauchsspuren, insgesamt gut erhalten, Fach B6… Mehr…
2006, ISBN: 9783854761969
478 S. ill. und mit Lesebändchen. 28,5 x 20,5 x 4,5 cm : Schubermaße, O-Halbleinen geb.in O-Schuber. - WIE NEU - wirkt unbenutzt, tadellos, Schuber mit leichten Lagerspuren. SELTEN. 175gs… Mehr…
Bibliographische Daten des bestpassenden Buches
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Nach dem großen Erfolg der Erstausgabe jetzt eine neu ausgestattete Geschenksedition mit vielen alten Stichen und Karikaturen. Zwei Jahre vor seinem Tod begann Alexandre Dumas sein gastrosophisches Jahrhundertwerk, eine Enzyklopädie der Kochkunst, des Genusses und der Bekömmlichkeit. Dumas kochte selber gern und überliefertermaßen gut. Er wollte aber auch 'aus den veröffentlichten Klassikern der Kochkunst. alle Rezepte
nehmen, denen auf den besten Tischen die Bürgerrechte verliehen worden sind. Die unerhörtesten und sprühendsten Anekdoten zur Küche der Völker. sollten hier Eingang finden. So würde mein Buch mit Wissenswertem und Esprit aufwarten und doch die Praktiker unter den Kochen nicht allzusehr abschrecken.'
2002 wurde das Werk erstmals ins Deutsche übersetzt und erscheint jetzt in einer neuen Ausstattung.
Detailangaben zum Buch - Das große Wörterbuch der Kochkunst
EAN (ISBN-13): 9783854761969
ISBN (ISBN-10): 3854761961
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsjahr: 2006
Herausgeber: Mandelbaum Verlag
478 Seiten
Gewicht: 1,893 kg
Sprache: ger/Deutsch
Buch in der Datenbank seit 2007-06-13T12:27:44+02:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2024-04-12T18:37:38+02:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 3854761961
ISBN - alternative Schreibweisen:
3-85476-196-1, 978-3-85476-196-9
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: alexandre ält dumas, veronika, duma, dumas mützelburg, wolfsgruber, alex dumas, michael baiculescu, alexandr dumas, alexander dumas
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