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Linzer Torte. Drei Jahrhunderte Kulturgeschichte um... | Buch | Zustand sehr gut - Schlager, Liselotte
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Schlager, Liselotte:

Linzer Torte. Drei Jahrhunderte Kulturgeschichte um... | Buch | Zustand sehr gut - gebrauchtes Buch

ISBN: 9783852145396

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Kochbücher - Schlager, Liselotte:

Linzer Torte. Drei Jahrhunderte Kulturgeschichte um ein Backwerk - gebrauchtes Buch

1990, ISBN: 9783852145396

geprägter Pappeinband Sehr gut Wenn ein Backwerk, das vor mehr als drei Jahrhunderten "der Tortenform entsprang", heute als Wahrzeichen einer österreichischen Stadt gilt, ist es nur allzu… Mehr…

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Linzer Torte. Drei Jahrhunderte Kulturgeschichte um ein Backwerk. - Erstausgabe

1990

ISBN: 3852145392

Gebundene Ausgabe

[EAN: 9783852145396], [SC: 5.9], [PU: Landesverlag Linz], Jacket, 96 Seiten mit zahlreichen Abbildungen, Schutzumschlag etwas berieben, sonst guter und sauberer Zustand 9783852145396 Spra… Mehr…

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Linzer Torte. Drei Jahrhunderte Kulturgeschichte um ein Backwerk.  1.Auflage, - Schlager, Liselotte
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Linzer Torte. Drei Jahrhunderte Kulturgeschichte um ein Backwerk. 1.Auflage, - gebunden oder broschiert

1990, ISBN: 9783852145396

1.Auflage, 96 Seiten mit zahlreichen Abbildungen, 8° , Hardcover/Pappeinband mit Schutzumschlag, Schutzumschlag etwas berieben, sonst guter und sauberer Zustand 9783852145396 Versand D: 5… Mehr…

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Linzer Torte. Drei Jahrhunderte Kulturgeschichte um ein Backwerk. - Erstausgabe

1990, ISBN: 3852145392

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Bibliographische Daten des bestpassenden Buches

Details zum Buch
Linzer Torte. Drei Jahrhunderte Kulturgeschichte um ein Backwerk

Die Linzer Torte ist die Königin der barocken Tortenbackkunst. Alles, was der barocken Küche gut und teuer war, ist in ihr enthalten: Mandelkern und Gewürz, Zucker, Butter, Ei und Mehl.
Das Geheimnis ihres Gelingens hängt vom Verhältnis der einzelnen Zutaten ab, von der Bearbeitung und der Kunst des Backens.

Detailangaben zum Buch - Linzer Torte. Drei Jahrhunderte Kulturgeschichte um ein Backwerk


EAN (ISBN-13): 9783852145396
ISBN (ISBN-10): 3852145392
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsjahr: 1990
Herausgeber: Landesverlag Linz

Buch in der Datenbank seit 2007-04-29T08:48:10+02:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2023-10-04T17:49:22+02:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 3852145392

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-85214-539-2, 978-3-85214-539-6
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: schlager, schläger
Titel des Buches: liselotte, kulturgeschichte der linzer torte, backwerk


Daten vom Verlag:

Autor/in: Liselotte Schlager
Titel: Linzer Torte - Drei Jahrhunderte Kulturgeschichte um ein Backwerk
Verlag: Residenz
96 Seiten
15,80 € (DE)
15,80 CHF (CH)
Not available (reason unspecified)
3 farb. u. 46 schw.-w. Abb.

BB; PB


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