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Das grosse Buch vom Fleisch Teubner Edition große Kochbuch Gourmet mit Schuber - Christian Teubner
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Christian Teubner:

Das grosse Buch vom Fleisch Teubner Edition große Kochbuch Gourmet mit Schuber - gebrauchtes Buch

ISBN: 9783833801679

Von Christian Teubner. altersentsprechend sehr guter Zustand. Titel: Das grosse Buch der Kräuter & Gewürze mit Schubervon Christian Teubneraltersentsprechend sehr guter Zustand:Cover … Mehr…

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Das große Buch vom Fleisch: Ausgezeichnet mit der Goldmedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands (Teubner Edition)
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2006, ISBN: 9783833801679

Teubner, ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, Gebundene Ausgabe, Auflage: 10, 320 Seiten, Publiziert: 2006-09-16T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Verkaufsrang: 505889, Freizeit, Ha… Mehr…

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2006

ISBN: 9783833801679

Teubner, ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, Gebundene Ausgabe, Auflage: 10, 320 Seiten, Publiziert: 2006-09-16T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Verkaufsrang: 298730, Freizeit, Ha… Mehr…

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2006, ISBN: 9783833801679

Teubner, ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, Gebundene Ausgabe, Auflage: 10, 320 Seiten, Publiziert: 2006-09-16T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Verkaufsrang: 298730, Freizeit, Ha… Mehr…

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2006, ISBN: 3833801670

Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 7, Label : GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, Publisher : GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 320, publicationDate : … Mehr…

Nr. M03833801670. Versandkosten:, , DE. (EUR 0.00)
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Bibliographische Daten des bestpassenden Buches

Details zum Buch
Das große Buch vom Fleisch: Ausgezeichnet mit der Goldmedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands (Teubner Edition)
Autor:
Titel:
ISBN-Nummer:

3833801670


Ob Alltagsküche oder Spitzengastronomie: Fleisch kommt in vielen Variationen auf den Tisch. Ob warm oder kalt, gekocht, geschmort oder gegrillt, Fleisch bildet in Deutschland sehr häufig die Hauptkomponente eines Gerichtes oder den kulinarischen Höhepunkt in einem Menü. Und nicht nur Fleisch, sondern auch Innereien finden in der Küche wieder (mehr) Verwendung. Dabei ist die Auswahl an Fleischarten groß, ob Schwein, Kalb, Rind, Lamm, Ziege, oder Bison. Für jede Fleischart gibt es absolute Liebhaber und die Vielfalt der Rezepte und Verwendungsmöglichkeiten ist kaum zu überblicken. "Das große Buch vom Fleisch" bietet als umfassendes und opulentes TEUBNER Standardwerk zu diesem Thema die einzigartige Kombination von Warenkunde, Küchenpraxis und genussvollen Rezepten mit Profi-Tricks und Küchengeheimnissen. So wird das Zubereiten von Fleisch zum kulinarischen Erlebnis.

Detailangaben zum Buch - Das große Buch vom Fleisch: Ausgezeichnet mit der Goldmedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands (Teubner Edition)


EAN (ISBN-13): 9783833801679
ISBN (ISBN-10): 3833801670
Gebundene Ausgabe
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2006
Herausgeber: Teubner, ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
320 Seiten
Gewicht: 2,303 kg
Sprache: ger/Deutsch

Buch in der Datenbank seit 2007-06-03T15:56:47+02:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2024-04-20T09:02:55+02:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 3833801670

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-8338-0167-0, 978-3-8338-0167-9
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: teubner christian, nikolai, frey, eckart witzigmann, buroh, fleisch, pryce, bischoff, teubner edition, werner, teubner odette, grafe, gräfe unzer, wittmann, haumaier red, liebighaus
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