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Die verspeiste Esskultur. Nahrung und Nahrungstabus von ... | Buch | Zustand gut - Wilke, Sabine
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Wilke, Sabine:

Die verspeiste Esskultur. Nahrung und Nahrungstabus von ... | Buch | Zustand gut - gebrauchtes Buch

ISBN: 9783828887893

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Die verspeiste Esskultur. Nahrung und Nahrungstabus - Taschenbuch

2011, ISBN: 3828887899

[EAN: 9783828887893], [SC: 9.52], [PU: Tectum - Der Wissenschaftsverlag], Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen S… Mehr…

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Die verspeiste Esskultur. Nahrung und Nahrungstabus - Wilke, Sabine
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Die verspeiste Esskultur. Nahrung und Nahrungstabus - Erstausgabe

2005

ISBN: 9783828887893

Taschenbuch

Tectum Wissenschaftsverlag, Taschenbuch, Auflage: 1., 130 Seiten, Publiziert: 2005-02-01T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, 0.4 kg, Recht, Kategorien, Bücher, Soziologie, Sozialwissenschaft,… Mehr…

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Die Verspeiste Esskultur Nahrung Und Nahrungstabus - Taschenbuch

2007, ISBN: 9783828887893

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Die verspeiste Esskultur Nahrung und Nahrungstabus - Taschenbuch

2011, ISBN: 3828887899

[EAN: 9783828887893], Neubuch, [PU: Tectum - Der Wissenschaftsverlag], New Book. Delivered from our UK warehouse in 4 to 14 business days. THIS BOOK IS PRINTED ON DEMAND. Established sell… Mehr…

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Bibliographische Daten des bestpassenden Buches

Details zum Buch
Die verspeiste Esskultur. Nahrung und Nahrungstabus

Nahrung und soziale Zugehörigkeit sind auch heute noch miteinander verbunden. Die Konnotation hat sich jedoch im Laufe der Jahrhunderte gewandelt. Das Individuum, eingebunden in die Gesellschaft, vermag über Tabus, Verbote und Meidungen in seinem Essverhalten gesteuert zu werden. Den Bereich der Ernährung durchzieht somit ein System aus Normen und Sanktionen. Ziel dieser Arbeit ist es, Mechanismen solcher Reglementierungen aufzuzeigen. Genetisch veränderte Lebensmittel, Diäten und Fast-Food, um nur einige Beispiele zu nennen, sind Bereiche, an denen gezeigt wird, wie Tabus, Verbote und Meidungen unsere heutige Esskultur bestimmen. Die Ausarbeitung verfolgt primär soziologisch-theoretisches Interesse, indem sie die oben genannte Grundthese anhand von ausgewählten Beispielen aus der Fachliteratur zu verifizieren versucht.

Detailangaben zum Buch - Die verspeiste Esskultur. Nahrung und Nahrungstabus


EAN (ISBN-13): 9783828887893
ISBN (ISBN-10): 3828887899
Gebundene Ausgabe
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2011
Herausgeber: Tectum Wissenschaftsverlag

Buch in der Datenbank seit 2008-06-12T06:07:05+02:00 (Berlin)
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ISBN/EAN: 3828887899

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-8288-8789-9, 978-3-8288-8789-3
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: sabine wilke
Titel des Buches: eßkultur, die verspeiste esskultur


Daten vom Verlag:

Autor/in: Sabine Wilke
Titel: Die verspeiste Esskultur - Nahrung und Nahrungstabus
Verlag: Tectum Wissenschaftsverlag
130 Seiten
Erscheinungsjahr: 2005-02-04
Sprache: Deutsch
24,90 € (DE)
24,90 € (AT)
43,70 CHF (CH)
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BC; PB; Hardcover, Softcover / Soziologie/Allgemeines, Lexika; Soziologie; Verbot; Tabu; Tischgemeinschaft; Zivilisationstheorie


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