Pflanzenernährung: Grundwissen Bachelor. (= UTB, 2802). - Taschenbuch

EAN (ISBN-13): 9783825228026
ISBN (ISBN-10): 3825228029
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2006
Herausgeber: Utb Gmbh

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ISBN/EAN: 3825228029

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-8252-2802-9, 978-3-8252-2802-6
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: sven schubert
Titel des Buches: pflanzenernährung grundwissen bachelor, pflanzenernahrung

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Daten vom Verlag:

Autor/in: Sven Schubert
Titel: Pflanzenernährung
Verlag: UTB; Ulmer
224 Seiten
Erscheinungsjahr: 2006-09-15
DE
Sprache: Deutsch
24,90 € (DE)
25,60 € (AT)
31,60 CHF (CH)
Not available, publisher indicates OP
224 S., 215 Zeichnungen, 39 Fotos, 85 Def., 55 Tab.

BC; Pb; Taschenbuch / Biologie/Landwirtschaft, Gartenbau, Forstwirtschaft, Fischerei, Ernährung; Landwirtschaft; Landwirtschaft, Veterinärmedizin; Boden; Düngemittel; Ernährung; Ackerbaukunde, Pflanzenbau; Biologie und Genetik der Nutzpflanzen, Pflanzenzüchtung; Düngemittel, Gründünger; Pflanzenphysiologie, Photosynthese; Pflanzenreproduktion, Verbreitung, Genetik

Vorwort 9 1 Geschichte der Pflanzenernährung 11 1.1 Einführung 11 1.2 Humustheorie 12 1.3 Zweifel an der Humustheorie 12 1.4 Mineralstofftheorie 13 1.5 Pflanzenernährung heute 14 2 Definition und Einteilung der Pflanzennährstoffe 17 2.1 Begriff der Ernährung 17 2.2 Definition der Pflanzennährstoffe 17 2.3 Einteilung der Pflanzennährstoffe 18 2.4 Konzentrationen von Pflanzennährstoffen 19 2.5 Bestimmende Faktoren der Nährstoffkonzentrationen 20 3 Physiologische Eigenschaften und Funktionen von Pflanzennährstoffen 23 3.1 Übersicht 23 3.2 Assimilierte Nährstoffe (C, O, H, N, S) 23 3.3 Esterbildende Nährstoffe (P, B, Si) 28 3.4 Freie und sorbierte Nährstoffe (K, Na, Cl, Ca, Mg) 30 3.5 Nährstoffe in prosthetischen Gruppen (Fe, Mn, Cu, Zn, Mo, Ni) 38 4 Nährstoffaneignung der Pflanze 44 4.1 Nährstoffaneignung 44 4.2 Nährstofftransport zur Wurzel 44 4.3 Nährstoffmobilisierung 47 4.4 Nährstoffaufnahme 51 5 Nährstoffverlagerung in der Pflanze 58 5.1 Langstreckentransport in der Pflanze 58 5.2 Xylemtransport 60 5.3 Phloemtransport 63 5.4 Regulation der Nährstoffaufnahme 65 6 Pflanzenwachstum, Ertrag und Qualität 68 6.1 Ertrag und Qualität 68 6.2 Wachstums- und Ertragsgesetze 68 6.3 Ernährungsphysiologische Qualität 70 6.4 Backqualität von Weizen 74 6.5 Zuckerrübenqualität 75 7 Wasserhaushalt der Pflanze 79 7.1 Bedeutung des Wassers für die Pflanze 79 7.2 Funktionen des Wassers in der Pflanze 79 7.3 Düngung bei geringer Wasserverfügbarkeit 82 7.4 Wasseraufnahme und Wassertransport in der Pflanze 83 7.5 Dürrestress 85 7.6 Salzstress 87 7.7 Staunässe 90 8 Kohlenstoff-Kreislauf 92 8.1 Zusammensetzung der Erdatmosphäre 92 8.2 Globaler Kohlenstoffkreislauf 93 8.3 Treibhauseffekt 95 8.4 Nachwachsende Rohstoffe 96 9 Kohlenstoff-Assimilation der Pflanze 99 9.1 Übersicht 99 9.2 Chloroplast 99 9.3 Lichtreaktion 100 9.4 Dunkelreaktion 105 10 Stickstoff-Kreislauf 109 10.1 Übersicht 109 10.2 Atmosphärische N-Deposition 110 10.3 N-Mineralisation 110 10.4 N-Immobilisierung 112 10.5 N-Verluste 113 11 Biologische N2 -Fixierung 116 11.1 Nitrogenase-Aktivität 116 11.2 Freilebende N2 -Fixierer 117 11.3 Symbiontische N2 -Fixierer 119 11.4 Leistungsfähigkeit der Leguminosen-Rhizobien-Symbiosen 126 12 Stickstoff-Assimilation der Pflanze 129 12.1 Übersicht 129 12.2 Nitratreduktion 130 12.3 Ammoniumassimilation 132 12.4 Vergleich verschiedener N-Ernährungsformen 133 13 Schwefel-Kreislauf 138 13.1 Übersicht 138 13.2 Atmosphärische S-Deposition 138 13.3 Mikrobielle Umsetzungen des Schwefels im Boden 139 14 Schwefel-Assimilation der Pflanze 142 14.1 Übersicht 142 14.2 S-Verbindungen 142 14.3 S-Reduktion 144 15 Für die Ernährung der Pflanze wichtige Bodeneigenschaften 147 15.1 Übersicht 147 15.2 Physikalische Bodeneigenschaften 147 15.3 Ausgangssubstrat 149 15.4 Bodentyp 149 15.5 Bodenart 150 16 Organische Substanz des Bodens 153 16.1 Übersicht 153 16.2 Begriffsbestimmungen 153 16.3 Huminstoffe 157 16.4 Humuswirtschaft 158 17 Nährstoffbindung im Boden 161 17.1 Übersicht 161 17.2 Sorption 161 17.3 Spezifische Bindung 165 18 Nährstoffverfügbarkeit 169 18.1 Übersicht 169 18.2 Bodenanalyse 170 18.3 Pflanzenanalyse 175 19 Fernerkundung und GPS 181 19.1 Grundlagen 181 19.2 Fernerkundung 182 19.3 GPS . 184 20 Nährstoffbilanz .. 186 20.1 Übersicht 186 20.2 Aufstellen einer Nährstoffbilanz 186 20.3 Flächenbilanz 189 20.4 Hoftorbilanz 191 21 Organische Düngemittel 193 21.1 Eigenschaften organischer Düngemittel 193 21.2 Wirtschaftseigene Düngemittel . 193 21.3 Organische Handelsdünger 197 21.4 Sekundärrohstoffdünger 198 22 Mineralische Düngemittel 200 22.1 Überblick 200 22.2 Stickstoffdünger 200 22.3 Phosphatdünger 204 22.4 Kali- und Magnesiumdünger 208 22.5 Kalkdünger 210 22.6 Mikronährstoffdünger 211 23 Schadelemente .. 212 23.1 Überblick 212 23.1 Blei 213 23.2 Cadmium 214 Literaturverzeichnis 218 Bildquellen 220 Sachregister 221 END