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Hering, Richard (Autor) Herrmann, F. Jürgen (Neubearbeitung, Geleitwort, Hg):

Lexikon der Küche - gebunden oder broschiert

1990, ISBN: 3805703228

[ED: Hardcover/gebunden], [PU: Pfanneberg], Lexikon der Küche - Nachschlagewerk für die Hotel- und Restaurationsküche - Ernährungswissenschaftliche Grundlagen - Wichtige Fachbegriffe - Ar… Mehr…

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Hering, Richard:

Lexikon der Küche : anerkanntes Nachschlagewerk für die Hotel- und Restaurationsküche - gebunden oder broschiert

1990, ISBN: 3805703228

[ED: Hardcover/gebunden], [PU: Pfanneberg], Seiten deutlich gebräunt, Namenseintragung, sonst gut erhalten, DE, [SC: 4.80], deutliche Gebrauchsspuren, gewerbliches Angebot, 935 S., [GW: 9… Mehr…

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Lexikon der Küche. Mit über 20000 Rezepten, Hinweisen und Erklärungen über Weine, Getränke, Servieren, Ernährungswissenschaftliche Grundlagen, ... englisch, französisch, italienisch, spanisch - gebunden oder broschiert

1990

ISBN: 9783805703222

Pfanneberg, Gebundene Ausgabe, Auflage: 20. 935 Seiten, Publiziert: 1990T, Produktgruppe: Buch, Verkaufsrang: 1427692, Weinatlanten, Wein, Getränke, Kochen & Genießen, Kategorien, Bücher,… Mehr…

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ISBN: 3805703228

[EAN: 9783805703222], [SC: 0.0], Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book … Mehr…

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Lexikon der Küche - gebunden oder broschiert

ISBN: 3805703228

[ED: Hardcover/gebunden], [PU: Pfanneberg], DE, [SC: 2.70], leichte Gebrauchsspuren, privates Angebot, 115x198 mm, 935, [GW: 680g], Banküberweisung, Selbstabholung und Barzahlung, Interna… Mehr…

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Bibliographische Daten des bestpassenden Buches

Details zum Buch
Lexikon der Küche. Mit über 20000 Rezepten, Hinweisen und Erklärungen über Weine, Getränke, Servieren, Ernährungswissenschaftliche Grundlagen, ... englisch, französisch, italienisch, spanisch
Autor:
Titel:
ISBN-Nummer:

3805703228

Detailangaben zum Buch - Lexikon der Küche. Mit über 20000 Rezepten, Hinweisen und Erklärungen über Weine, Getränke, Servieren, Ernährungswissenschaftliche Grundlagen, ... englisch, französisch, italienisch, spanisch


EAN (ISBN-13): 9783805703222
ISBN (ISBN-10): 3805703228
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsjahr: 1990
Herausgeber: F. Jürgen Herrmann, Pfanneberg

Buch in der Datenbank seit 2007-06-15T11:28:46+02:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2024-04-16T13:08:04+02:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 3805703228

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-8057-0322-8, 978-3-8057-0322-2
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: richard hering, jürgen herrmann
Titel des Buches: lexikon der getränke, lexikon der küche, herings lexikon, lexikon kueche, spanisch lexikon, die hotel und restaurationsküche, rezepte lexikon, lexikon der weine, französisch lexikon, rezept lexikon, englisch lexikon, lexikon der kuche, die klassische küche, die moderne küche

Daten vom Verlag:

Autor/in: Richard Hering
Titel: Lexikon der Küche - Mit über 20000 Rezepten, Hinweisen und Erklärungen über Weine, Getränke, Servieren, Ernährungswissenschaftliche Grundlagen, Fachbegriffe, Arbeitsverfahren, Rohstoffe - Fachwortverzeichnis in deutsch, englisch, französisch, italienisch, spanisch
Verlag: Pfanneberg
935 Seiten
Gewicht: 0,680 kg
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BB; KUNST

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