2006, ISBN: 9783770163182

Gebundene Ausgabe

Trauner Verlag & Buchservice GmbH, Neubearb. A.. Neubearb. A.. Hardcover. 12,1 x 5,3 x 19,4 cm. Der ergänzende 2. Band dieses umfassenden Kompendiums der Küche setzt sich vorwiegend mit … Mehr…

Trauner Verlag & Buchservice GmbH, Neubearb. A.. Neubearb. A.. Hardcover. 12,1 x 5,3 x 19,4 cm. Der ergänzende 2. Band dieses umfassenden Kompendiums der Küche setzt sich vorwiegend mit dem Thema Menüzusammenstellungen (über 1.100 Menüs) auseinander. Aus dem Inhalt: Küchenbetriebswirtschaft; Einführung in die Ernährungslehre und Menükunde; Erstellung von Menüs (auch für Gemeinschaftsverpflegung, Schonkost und Diät); Speisen-, Getränke- und sonstige Karten; korrespondierende Getränke; Weinempfehlung; Fünf-Sprachen-Verzeichnis (Deutsch, Englisch, Französisch, Italienisch, Spanisch) der wichtigsten kulinarischen und gastronomischen Begriffe für die Gestaltung von fremdsprachigen Speisenkarten. Sprache: Deutsch, Englisch, Französisch, Italienisch, Spanisch Reihe/Serie Handlexikon der Kochkunst ; BD 2 Sprache deutsch Maße 115 x 190 mm Einbandart gebunden Sachbuch Ratgeber Essen Trinken Gastronomie Ratgeber Essen Trinken Lexika Tabellen Ratgeber Essen Trinken Hotelküche Kochen Kochbuch Lexikon Nachschlagewerk Kochen Lexika Nachschlagewerke Restaurant ISBN-10 3-85320-604-2 / 3853206042 ISBN-13 978-3-85320-604-1 / 9783853206041 Gastronomie Ratgeber Essen Trinken Lexika Tabellen Ratgeber Essen Trinken Hotelküche Kochen Kochbuch Restaurant Menüs Gemeinschaftsverpflegung Schonkost Diät Speisenkarten Getränkekarten Getränke Weinempfehlung Lexikon Nachschlagewerk Kochen Lexika Nachschlagewerke ISBN-10 3-85320-604-2 / 3853206042 ISBN-13 978-3-85320-604-1 / 9783853206041 Der ergänzende 2. Band dieses umfassenden Kompendiums der Küche setzt sich vorwiegend mit dem Thema Menüzusammenstellungen (über 1.100 Menüs) auseinander. Aus dem Inhalt: Küchenbetriebswirtschaft; Einführung in die Ernährungslehre und Menükunde; Erstellung von Menüs (auch für Gemeinschaftsverpflegung, Schonkost und Diät); Speisen-, Getränke- und sonstige Karten; korrespondierende Getränke; Weinempfehlung; Fünf-Sprachen-Verzeichnis (Deutsch, Englisch, Französisch, Italienisch, Spanisch) der wichtigsten kulinarischen und gastronomischen Begriffe für die Gestaltung von fremdsprachigen Speisenkarten. Sprache: Deutsch, Englisch, Französisch, Italienisch, Spanisch Reihe/Serie Handlexikon der Kochkunst ; BD 2 Sprache deutsch Maße 115 x 190 mm Einbandart gebunden Sachbuch Ratgeber Essen Trinken, Trauner Verlag & Buchservice GmbH, 0, Dumont Reise Vlg GmbH + C, Auflage: 2., aktualis. A. (September 2006). Auflage: 2., aktualis. A. (September 2006). Softcover. 17,6 x 11,6 x 1,8 cm. Bis vor kurzem war dieser verborgene Winkel im französischen Südwesten nur wenigen Frankophilen ein Begriff. Doch immer mehr Reisende machen auf dem Weg zum Atlantik im Dordogne-Tal ein paar Tage Station oder gehen hier zwei, drei Wochen auf Entdeckungstour. Und zu entdecken gibt es hier erstaunlich viel: Der Band beschreibt sachkundig die prähistorischen Höhlen, die Burgen, Museen und Städte, so Bergerac, Cahors, Périgueux und Sarlat. Vor allem aber vermittelt er den Eindruck, dass man am Mäanderfluss leben kann wie Gott in Frankreich. Themenschwerpunkte des Buches sind nämlich unter anderem die Küche des Périgord, die Flusslandschaft, die Märkte und Feste vor historischer Dorfkulisse. Die Autoren kennen und lieben die Dordogne und bereisen sie seit langer Zeit regelmäßig. Mit Essays und Reportagen über die Flussschiffer, den Cabécou-Ziegenkäse oder die Bewohner des Lot-Tals bringen sie dem Leser die Eigenarten von Land und Leuten nahe. Man erfährt, wo sich ein besonders idyllischer Badeplatz versteckt und in welcher Ferme-Auberge (Bauerngasthof) es das beste Entenconfis gibt. Der Führer listet neben charmanten Hotels in historischem Ambiente auch die naturschönen Campingplätze auf, für die das Dordogne-Tal unter Kennern berühmt ist. Zudem gibt es viele Tipps für Kanufahrer und andere Aktivurlauber (Klettern, Radfahren, Wandern) sowie zu den interessantesten Wochen- und Schlemmermärkten. Der aktuelle 8-seitige Reiseatlas ist eine praktische Hilfe bei Ausflügen in der Region. Mittels eines Koordinatensystems sind alle Orte leicht und schnell zu finden. Vier Citypläne, zahlreiche Web-Adressen und ein kulinarisches Lexikon ergänzen den handlichen Band. Die Römer nannten die Gegend im Südwesten des Zentralmassivs das wasserreiche Land. Und das mit gutem Grund. Die grüne Erde im Osten von Bordeaux ist mit einer dichten Folge von Wasserläufen und grossartigen Flussschleifen durchzogen. Heute ist sie ein wahres Paradies für Kanufahrer und Angler. In Höhlen voller Geheimnissen galoppieren Pferde und Stiere den Wänden entlang. Die dortigen Malereien der Altsteinzeit und die prähistorischen Stätten im Tal der Vézère gehören zu den aussergewöhnlichsten Entdeckungen der vergangenen Jahrhunderte in Europa. Doch die Autoren dieses handlichen Bandes führen uns nicht nur zu berühmten Höhlen, sondern auch zu wehrhaften romanischen Kirchen, die anstelle von Fenstern Schiessscharten haben, da sie in Notzeiten auch zur Verteidigung dienten. Sie lotsen in verträumte Dörfer, deren Häuser ganz aus ockerfarbigem Kalkstein gebaut sind. Und sie erklären, weshalb vielerorts seit wenigen Jahrzehnten die Strassenschilder auch englische Namen tragen. Jedes der 52 Kapitel endet mit nützlichen Angaben zu Unterkunft und Verpflegung, versteckten Sehenswürdigkeiten, farbenfrohen Wochenmärkten sowie Bahn- und Busverbindungen. Besucher, die noch mehr wissen oder sich entsprechend vorbereiten möchten, finden im Anhang ein aktuelles Literaturverzeichnis. Mit einem ausführlichen allgemeinen Informationsteil über die Region geben die Autoren einen guten und umfassenden Einblick bezüglich Natur und Geschichte, Wirtschaft und Kultur. Besonders hilfreich auch das kulinarische ABC, das den Zugang zur speziellen Regionalküche erleichtert. Für ein erstes Kennenlernen der Dordogne ein gutes Handbuch die wichtigsten Sehenswürdigkeiten sind treffend beschrieben und helfen bei der Routenplanung. Auch auf die Hinweise für Übernachtungsmöglichkeiten etc. ist Verlass. Fazit: sehr empfehlenswert! Dordogne - Perigord, Quercy Alo Miller Nikolaus Miller DuMont Reiseverlag prähistorische Stätten Tal der Vézère Bordeaux Zentralmassiv Die Römer Touristische Literatur Unterkunft Verpflegung Sehenswürdigkeiten farbenfrohe Wochenmärkte DuMont Reise-Taschenbuch Touristische Literatur Dordogne – Périgord – Quercy Reihe/Serie: DUMONT REISE-TASCHENBUCH Zusatzinfo: 5 farb. Ktn u. Pläne, 8 S. Atlas Sprache: deutsch Maße: 115 x 180 mm Einbandart: kartoniert Reisen Reiseführer Europa Dordogne Dordogne Reiseführer DUMONT Frankreich Reiseführer Europa Europe Perigord Reiseführer Quercy Reiseführer Reiseführer Reise-Taschenbuch Reiseführer Europa ISBN-10: 3-7701-6318-4 / 3770163184 ISBN-13: 978-3-7701-6318-2 / 9783770163182 Frankreich Reiseführer France französisch Reisen Reiseführer Europa Dordogne Dordogne Reiseführer DUMONT Frankreich Reiseführer Europa Europe Perigord Reiseführer Quercy Reiseführer Reiseführer Reise-Taschenbuch Reiseführer Europa Frankreich Reiseführer France französisch ISBN-10: 3-7701-6318-4 / 3770163184 ISBN-13: 978-3-7701-6318-2 / 9783770163182 Bis vor kurzem war dieser verborgene Winkel im französischen Südwesten nur wenigen Frankophilen ein Begriff. Doch immer mehr Reisende machen auf dem Weg zum Atlantik im Dordogne-Tal ein paar Tage Station oder gehen hier zwei, drei Wochen auf Entdeckungstour. Und zu entdecken gibt es hier erstaunlich viel: Der Band beschreibt sachkundig die prähistorischen Höhlen, die Burgen, Museen und Städte, so Bergerac, Cahors, Périgueux und Sarlat. Vor allem aber vermittelt er den Eindruck, dass man am Mäanderfluss leben kann wie Gott in Frankreich. Themenschwerpunkte des Buches sind nämlich unter anderem die Küche des Périgord, die Flusslandschaft, die Märkte und Feste vor historischer Dorfkulisse. Die Autoren kennen und lieben die Dordogne und bereisen sie seit langer Zeit regelmäßig. Mit Essays und Reportagen über die Flussschiffer, den Cabécou-Ziegenkäse oder die Bewohner des Lot-Tals bringen sie dem Leser die Eigenarten von Land und Leuten nahe. Man erfährt, wo sich ein besonders idyllischer Badeplatz versteckt und in welcher Ferme-Auberge (Bauerngasthof) es das beste Entenconfis gibt. Der Führer listet neben charmanten Hotels in historischem Ambiente auch die naturschönen Campingplätze auf, für die das Dordogne-Tal unter Kennern berühmt ist. Zudem gibt es viele Tipps für Kanufahrer und andere Aktivurlauber (Klettern, Radfahren, Wandern) sowie zu den interessantesten Wochen- und Schlemmermärkten. Der aktuelle 8-seitige Reiseatlas ist eine praktische Hilfe bei Ausflügen in der Region. Mittels eines Koordinatensystems sind alle Orte leicht und schnell zu finden. Vier Citypläne, zahlreiche Web-Adressen und ein kulinarisches Lexikon ergänzen den handlichen Band. Die Römer nannten die Gegend im Südwesten des Zentralmassivs das wasserreiche Land. Und das mit gutem Grund. Die grüne Erde im Osten von Bordeaux ist mit einer dichten Folge von Wasserläufen und grossartigen Flussschleifen durchzogen. Heute ist sie ein wahres Paradies für Kanufahrer und Angler. In Höhlen voller Geheimnissen galoppieren Pferde und Stiere den Wänden entlang. Die dortigen Malereien der Altsteinzeit und die prähistorischen Stätten im Tal der Vézère gehören zu den aussergewöhnlichsten Entdeckungen der vergangenen Jahrhunderte in Europa. Doch die Autoren dieses handlichen Bandes führen uns nicht nur zu berühmten Höhlen, sondern auch zu wehrhaften romanischen Kirchen, die anstelle von Fenstern Schiessscharten haben, da sie in Notzeiten auch zur Verteidigung dienten. Sie lotsen in verträumte Dörfer, deren Häuser ganz aus ockerfarbigem Kalkstein gebaut sind. Und sie erklären, weshalb vielerorts seit wenigen Jahrzehnten die Strassenschilder auch englische Namen tragen. Jedes der 52 Kapitel endet mit nützlichen Angaben zu Unterkunft und Verpflegung, versteckten Sehenswürdigkeiten, farbenfrohen Wochenmärkten sowie Bahn- und Busverbindungen. Besucher, die noch mehr wissen oder sich entsprechend vorbereiten möchten, finden im Anhang ein aktuelles Literaturverzeichnis. Mit einem ausführlichen allgemeinen Informationsteil über die Region geben die Autoren einen guten und umfassenden Einblick bezüglich Natur und Geschichte, Wirtschaft und Kultur. Besonders hilfreich auch das kulinarische ABC, das den Zugang zur speziellen Regionalküche erleichtert. Für ein erstes Kennenlernen der Dordogne ein gutes Handbuch die wichtigsten Sehenswürdigkeiten sind treffend beschrieben und helfen bei der Routenplanung. Auch auf die Hinweise für Übernachtungsmöglichkeiten etc. ist Verlass. Fazit: sehr empfehlenswert! Dordogne - Perigord, Quercy Alo Miller Nikolaus Miller DuMont Reiseverlag prähistorische Stätten Tal der Vézère Bordeaux Zentralmassiv Die Römer Touristische Literatur Unterkunft Verpflegung Sehenswürdigkeiten farbenfrohe Wochenmärkte DuMont Reise-Taschenbuch Touristische Literatur Dordogne – Périgord – Quercy Reihe/Serie: DUMONT REISE-TASCHENBUCH Zusatzinfo: 5 farb. Ktn u. Pläne, 8 S. Atlas Sprache: deutsch Maße: 115 x 180 mm Einbandart: kartoniert, Dumont Reise Vlg GmbH + C, 0<

2006, ISBN: 9783770163182

Dumont Reise Vlg GmbH + C, Auflage: 2., aktualis. A. (September 2006). Auflage: 2., aktualis. A. (September 2006). Softcover. 17,6 x 11,6 x 1,8 cm. Bis vor kurzem war dieser verborgene W… Mehr…

Dumont Reise Vlg GmbH + C, Auflage: 2., aktualis. A. (September 2006). Auflage: 2., aktualis. A. (September 2006). Softcover. 17,6 x 11,6 x 1,8 cm. Bis vor kurzem war dieser verborgene Winkel im französischen Südwesten nur wenigen Frankophilen ein Begriff. Doch immer mehr Reisende machen auf dem Weg zum Atlantik im Dordogne-Tal ein paar Tage Station oder gehen hier zwei, drei Wochen auf Entdeckungstour. Und zu entdecken gibt es hier erstaunlich viel: Der Band beschreibt sachkundig die prähistorischen Höhlen, die Burgen, Museen und Städte, so Bergerac, Cahors, Périgueux und Sarlat. Vor allem aber vermittelt er den Eindruck, dass man am Mäanderfluss leben kann wie Gott in Frankreich. Themenschwerpunkte des Buches sind nämlich unter anderem die Küche des Périgord, die Flusslandschaft, die Märkte und Feste vor historischer Dorfkulisse. Die Autoren kennen und lieben die Dordogne und bereisen sie seit langer Zeit regelmäßig. Mit Essays und Reportagen über die Flussschiffer, den Cabécou-Ziegenkäse oder die Bewohner des Lot-Tals bringen sie dem Leser die Eigenarten von Land und Leuten nahe. Man erfährt, wo sich ein besonders idyllischer Badeplatz versteckt und in welcher Ferme-Auberge (Bauerngasthof) es das beste Entenconfis gibt. Der Führer listet neben charmanten Hotels in historischem Ambiente auch die naturschönen Campingplätze auf, für die das Dordogne-Tal unter Kennern berühmt ist. Zudem gibt es viele Tipps für Kanufahrer und andere Aktivurlauber (Klettern, Radfahren, Wandern) sowie zu den interessantesten Wochen- und Schlemmermärkten. Der aktuelle 8-seitige Reiseatlas ist eine praktische Hilfe bei Ausflügen in der Region. Mittels eines Koordinatensystems sind alle Orte leicht und schnell zu finden. Vier Citypläne, zahlreiche Web-Adressen und ein kulinarisches Lexikon ergänzen den handlichen Band. Die Römer nannten die Gegend im Südwesten des Zentralmassivs das wasserreiche Land. Und das mit gutem Grund. Die grüne Erde im Osten von Bordeaux ist mit einer dichten Folge von Wasserläufen und grossartigen Flussschleifen durchzogen. Heute ist sie ein wahres Paradies für Kanufahrer und Angler. In Höhlen voller Geheimnissen galoppieren Pferde und Stiere den Wänden entlang. Die dortigen Malereien der Altsteinzeit und die prähistorischen Stätten im Tal der Vézère gehören zu den aussergewöhnlichsten Entdeckungen der vergangenen Jahrhunderte in Europa. Doch die Autoren dieses handlichen Bandes führen uns nicht nur zu berühmten Höhlen, sondern auch zu wehrhaften romanischen Kirchen, die anstelle von Fenstern Schiessscharten haben, da sie in Notzeiten auch zur Verteidigung dienten. Sie lotsen in verträumte Dörfer, deren Häuser ganz aus ockerfarbigem Kalkstein gebaut sind. Und sie erklären, weshalb vielerorts seit wenigen Jahrzehnten die Strassenschilder auch englische Namen tragen. Jedes der 52 Kapitel endet mit nützlichen Angaben zu Unterkunft und Verpflegung, versteckten Sehenswürdigkeiten, farbenfrohen Wochenmärkten sowie Bahn- und Busverbindungen. Besucher, die noch mehr wissen oder sich entsprechend vorbereiten möchten, finden im Anhang ein aktuelles Literaturverzeichnis. Mit einem ausführlichen allgemeinen Informationsteil über die Region geben die Autoren einen guten und umfassenden Einblick bezüglich Natur und Geschichte, Wirtschaft und Kultur. Besonders hilfreich auch das kulinarische ABC, das den Zugang zur speziellen Regionalküche erleichtert. Für ein erstes Kennenlernen der Dordogne ein gutes Handbuch die wichtigsten Sehenswürdigkeiten sind treffend beschrieben und helfen bei der Routenplanung. Auch auf die Hinweise für Übernachtungsmöglichkeiten etc. ist Verlass. Fazit: sehr empfehlenswert! Dordogne - Perigord, Quercy Alo Miller Nikolaus Miller DuMont Reiseverlag prähistorische Stätten Tal der Vézère Bordeaux Zentralmassiv Die Römer Touristische Literatur Unterkunft Verpflegung Sehenswürdigkeiten farbenfrohe Wochenmärkte DuMont Reise-Taschenbuch Touristische Literatur Dordogne – Périgord – Quercy Reihe/Serie: DUMONT REISE-TASCHENBUCH Zusatzinfo: 5 farb. Ktn u. Pläne, 8 S. Atlas Sprache: deutsch Maße: 115 x 180 mm Einbandart: kartoniert Reisen Reiseführer Europa Dordogne Dordogne Reiseführer DUMONT Frankreich Reiseführer Europa Europe Perigord Reiseführer Quercy Reiseführer Reiseführer Reise-Taschenbuch Reiseführer Europa ISBN-10: 3-7701-6318-4 / 3770163184 ISBN-13: 978-3-7701-6318-2 / 9783770163182 Frankreich Reiseführer France französisch Reisen Reiseführer Europa Dordogne Dordogne Reiseführer DUMONT Frankreich Reiseführer Europa Europe Perigord Reiseführer Quercy Reiseführer Reiseführer Reise-Taschenbuch Reiseführer Europa Frankreich Reiseführer France französisch ISBN-10: 3-7701-6318-4 / 3770163184 ISBN-13: 978-3-7701-6318-2 / 9783770163182 Bis vor kurzem war dieser verborgene Winkel im französischen Südwesten nur wenigen Frankophilen ein Begriff. Doch immer mehr Reisende machen auf dem Weg zum Atlantik im Dordogne-Tal ein paar Tage Station oder gehen hier zwei, drei Wochen auf Entdeckungstour. Und zu entdecken gibt es hier erstaunlich viel: Der Band beschreibt sachkundig die prähistorischen Höhlen, die Burgen, Museen und Städte, so Bergerac, Cahors, Périgueux und Sarlat. Vor allem aber vermittelt er den Eindruck, dass man am Mäanderfluss leben kann wie Gott in Frankreich. Themenschwerpunkte des Buches sind nämlich unter anderem die Küche des Périgord, die Flusslandschaft, die Märkte und Feste vor historischer Dorfkulisse. Die Autoren kennen und lieben die Dordogne und bereisen sie seit langer Zeit regelmäßig. Mit Essays und Reportagen über die Flussschiffer, den Cabécou-Ziegenkäse oder die Bewohner des Lot-Tals bringen sie dem Leser die Eigenarten von Land und Leuten nahe. Man erfährt, wo sich ein besonders idyllischer Badeplatz versteckt und in welcher Ferme-Auberge (Bauerngasthof) es das beste Entenconfis gibt. Der Führer listet neben charmanten Hotels in historischem Ambiente auch die naturschönen Campingplätze auf, für die das Dordogne-Tal unter Kennern berühmt ist. Zudem gibt es viele Tipps für Kanufahrer und andere Aktivurlauber (Klettern, Radfahren, Wandern) sowie zu den interessantesten Wochen- und Schlemmermärkten. Der aktuelle 8-seitige Reiseatlas ist eine praktische Hilfe bei Ausflügen in der Region. Mittels eines Koordinatensystems sind alle Orte leicht und schnell zu finden. Vier Citypläne, zahlreiche Web-Adressen und ein kulinarisches Lexikon ergänzen den handlichen Band. Die Römer nannten die Gegend im Südwesten des Zentralmassivs das wasserreiche Land. Und das mit gutem Grund. Die grüne Erde im Osten von Bordeaux ist mit einer dichten Folge von Wasserläufen und grossartigen Flussschleifen durchzogen. Heute ist sie ein wahres Paradies für Kanufahrer und Angler. In Höhlen voller Geheimnissen galoppieren Pferde und Stiere den Wänden entlang. Die dortigen Malereien der Altsteinzeit und die prähistorischen Stätten im Tal der Vézère gehören zu den aussergewöhnlichsten Entdeckungen der vergangenen Jahrhunderte in Europa. Doch die Autoren dieses handlichen Bandes führen uns nicht nur zu berühmten Höhlen, sondern auch zu wehrhaften romanischen Kirchen, die anstelle von Fenstern Schiessscharten haben, da sie in Notzeiten auch zur Verteidigung dienten. Sie lotsen in verträumte Dörfer, deren Häuser ganz aus ockerfarbigem Kalkstein gebaut sind. Und sie erklären, weshalb vielerorts seit wenigen Jahrzehnten die Strassenschilder auch englische Namen tragen. Jedes der 52 Kapitel endet mit nützlichen Angaben zu Unterkunft und Verpflegung, versteckten Sehenswürdigkeiten, farbenfrohen Wochenmärkten sowie Bahn- und Busverbindungen. Besucher, die noch mehr wissen oder sich entsprechend vorbereiten möchten, finden im Anhang ein aktuelles Literaturverzeichnis. Mit einem ausführlichen allgemeinen Informationsteil über die Region geben die Autoren einen guten und umfassenden Einblick bezüglich Natur und Geschichte, Wirtschaft und Kultur. Besonders hilfreich auch das kulinarische ABC, das den Zugang zur speziellen Regionalküche erleichtert. Für ein erstes Kennenlernen der Dordogne ein gutes Handbuch die wichtigsten Sehenswürdigkeiten sind treffend beschrieben und helfen bei der Routenplanung. Auch auf die Hinweise für Übernachtungsmöglichkeiten etc. ist Verlass. Fazit: sehr empfehlenswert! Dordogne - Perigord, Quercy Alo Miller Nikolaus Miller DuMont Reiseverlag prähistorische Stätten Tal der Vézère Bordeaux Zentralmassiv Die Römer Touristische Literatur Unterkunft Verpflegung Sehenswürdigkeiten farbenfrohe Wochenmärkte DuMont Reise-Taschenbuch Touristische Literatur Dordogne – Périgord – Quercy Reihe/Serie: DUMONT REISE-TASCHENBUCH Zusatzinfo: 5 farb. Ktn u. Pläne, 8 S. Atlas Sprache: deutsch Maße: 115 x 180 mm Einbandart: kartoniert, Dumont Reise Vlg GmbH + C, 0<

2006, ISBN: 3770163184

Auflage: 2., aktualis. A. (September 2006) Softcover 240 S. 17,6 x 11,6 x 1,8 cm Broschiert Zustand: gebraucht - sehr gut, Bis vor kurzem war dieser verborgene Winkel im französischen Süd… Mehr…

Auflage: 2., aktualis. A. (September 2006) Softcover 240 S. 17,6 x 11,6 x 1,8 cm Broschiert Zustand: gebraucht - sehr gut, Bis vor kurzem war dieser verborgene Winkel im französischen Südwesten nur wenigen Frankophilen ein Begriff. Doch immer mehr Reisende machen auf dem Weg zum Atlantik im Dordogne-Tal ein paar Tage Station oder gehen hier zwei, drei Wochen auf Entdeckungstour. Und zu entdecken gibt es hier erstaunlich viel: Der Band beschreibt sachkundig die prähistorischen Höhlen, die Burgen, Museen und Städte, so Bergerac, Cahors, Périgueux und Sarlat. Vor allem aber vermittelt er den Eindruck, dass man am Mäanderfluss leben kann wie Gott in Frankreich. Themenschwerpunkte des Buches sind nämlich unter anderem die Küche des Périgord, die Flusslandschaft, die Märkte und Feste vor historischer Dorfkulisse. Die Autoren kennen und lieben die Dordogne und bereisen sie seit langer Zeit regelmäßig. Mit Essays und Reportagen über die Flussschiffer, den Cabécou-Ziegenkäse oder die Bewohner des Lot-Tals bringen sie dem Leser die Eigenarten von Land und Leuten nahe. Man erfährt, wo sich ein besonders idyllischer Badeplatz versteckt und in welcher Ferme-Auberge (Bauerngasthof) es das beste Entenconfis gibt. Der Führer listet neben charmanten Hotels in historischem Ambiente auch die naturschönen Campingplätze auf, für die das Dordogne-Tal unter Kennern berühmt ist. Zudem gibt es viele Tipps für Kanufahrer und andere Aktivurlauber (Klettern, Radfahren, Wandern) sowie zu den interessantesten Wochen- und Schlemmermärkten. Der aktuelle 8-seitige Reiseatlas ist eine praktische Hilfe bei Ausflügen in der Region. Mittels eines Koordinatensystems sind alle Orte leicht und schnell zu finden. Vier Citypläne, zahlreiche Web-Adressen und ein kulinarisches Lexikon ergänzen den handlichen Band. Die Römer nannten die Gegend im Südwesten des Zentralmassivs das wasserreiche Land. Und das mit gutem Grund. Die grüne Erde im Osten von Bordeaux ist mit einer dichten Folge von Wasserläufen und grossartigen Flussschleifen durchzogen. Heute ist sie ein wahres Paradies für Kanufahrer und Angler. In Höhlen voller Geheimnissen galoppieren Pferde und Stiere den Wänden entlang. Die dortigen Malereien der Altsteinzeit und die prähistorischen Stätten im Tal der Vézère gehören zu den aussergewöhnlichsten Entdeckungen der vergangenen Jahrhunderte in Europa. Doch die Autoren dieses handlichen Bandes führen uns nicht nur zu berühmten Höhlen, sondern auch zu wehrhaften romanischen Kirchen, die anstelle von Fenstern Schiessscharten haben, da sie in Notzeiten auch zur Verteidigung dienten. Sie lotsen in verträumte Dörfer, deren Häuser ganz aus ockerfarbigem Kalkstein gebaut sind. Und sie erklären, weshalb vielerorts seit wenigen Jahrzehnten die Strassenschilder auch englische Namen tragen. Jedes der 52 Kapitel endet mit nützlichen Angaben zu Unterkunft und Verpflegung, versteckten Sehenswürdigkeiten, farbenfrohen Wochenmärkten sowie Bahn- und Busverbindungen. Besucher, die noch mehr wissen oder sich entsprechend vorbereiten möchten, finden im Anhang ein aktuelles Literaturverzeichnis. Mit einem ausführlichen allgemeinen Informationsteil über die Region geben die Autoren einen guten und umfassenden Einblick bezüglich Natur und Geschichte, Wirtschaft und Kultur. Besonders hilfreich auch das kulinarische ABC, das den Zugang zur speziellen Regionalküche erleichtert. Für ein erstes Kennenlernen der Dordogne ein gutes Handbuch die wichtigsten Sehenswürdigkeiten sind treffend beschrieben und helfen bei der Routenplanung. Auch auf die Hinweise für Übernachtungsmöglichkeiten etc. ist Verlass. Fazit: sehr empfehlenswert! Dordogne - Perigord, Quercy Alo Miller Nikolaus Miller DuMont Reiseverlag prähistorische Stätten Tal der Vézère Bordeaux Zentralmassiv Die Römer Touristische Literatur Unterkunft Verpflegung Sehenswürdigkeiten farbenfrohe Wochenmärkte DuMont Reise-Taschenbuch Touristische Literatur Dordogne – Périgord – Quercy Reihe/Serie: DUMONT REISE-TASCHENBUCH Zusatzinfo: 5 farb. Ktn u. Pläne, 8 S. Atlas Sprache: deutsch Maße: 115 x 180 mm Einbandart: kartoniert Reisen Reiseführer Europa Dordogne Dordogne Reiseführer DUMONT Frankreich Reiseführer Europa Europe Perigord Reiseführer Quercy Reiseführer Reiseführer Reise-Taschenbuch Reiseführer Europa ISBN-10: 3-7701-6318-4 / 3770163184 ISBN-13: 978-3-7701-6318-2 / 9783770163182 Frankreich Reiseführer France französisch Reisen Reiseführer Europa Dordogne Dordogne Reiseführer DUMONT Frankreich Reiseführer Europa Europe Perigord Reiseführer Quercy Reiseführer Reiseführer Reise-Taschenbuch Reiseführer Europa Frankreich Reiseführer France französisch ISBN-10: 3-7701-6318-4 / 3770163184 ISBN-13: 978-3-7701-6318-2 / 9783770163182 Bis vor kurzem war dieser verborgene Winkel im französischen Südwesten nur wenigen Frankophilen ein Begriff. Doch immer mehr Reisende machen auf dem Weg zum Atlantik im Dordogne-Tal ein paar Tage Station oder gehen hier zwei, drei Wochen auf Entdeckungstour. 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Zudem gibt es viele Tipps für Kanufahrer und andere Aktivurlauber (Klettern, Radfahren, Wandern) sowie zu den interessantesten Wochen- und Schlemmermärkten. Der aktuelle 8-seitige Reiseatlas ist eine praktische Hilfe bei Ausflügen in der Region. Mittels eines Koordinatensystems sind alle Orte leicht und schnell zu finden. Vier Citypläne, zahlreiche Web-Adressen und ein kulinarisches Lexikon ergänzen den handlichen Band. Die Römer nannten die Gegend im Südwesten des Zentralmassivs das wasserreiche Land. Und das mit gutem Grund. Die grüne Erde im Osten von Bordeaux ist mit einer dichten Folge von Wasserläufen und grossartigen Flussschleifen durchzogen. Heute ist sie ein wahres Paradies für Kanufahrer und Angler. In Höhlen voller Geheimnissen galoppieren Pferde und Stiere den Wänden entlang. Die dortigen Malereien der Altsteinzeit und die prähistorischen Stätten im Tal der Vézère gehören zu den aussergewöhnlichsten Entdeckungen der vergangenen Jahrhunderte in Europa. Doch die Autoren dieses handlichen Bandes führen uns nicht nur zu berühmten Höhlen, sondern auch zu wehrhaften romanischen Kirchen, die anstelle von Fenstern Schiessscharten haben, da sie in Notzeiten auch zur Verteidigung dienten. Sie lotsen in verträumte Dörfer, deren Häuser ganz aus ockerfarbigem Kalkstein gebaut sind. Und sie erklären, weshalb vielerorts seit wenigen Jahrzehnten die Strassenschilder auch englische Namen tragen. Jedes der 52 Kapitel endet mit nützlichen Angaben zu Unterkunft und Verpflegung, versteckten Sehenswürdigkeiten, farbenfrohen Wochenmärkten sowie Bahn- und Busverbindungen. Besucher, die noch mehr wissen oder sich entsprechend vorbereiten möchten, finden im Anhang ein aktuelles Literaturverzeichnis. Mit einem ausführlichen allgemeinen Informationsteil über die Region geben die Autoren einen guten und umfassenden Einblick bezüglich Natur und Geschichte, Wirtschaft und Kultur. Besonders hilfreich auch das kulinarische ABC, das den Zugang zur speziellen Regionalküche erleichtert. Für ein erstes Kennenlernen der Dordogne ein gutes Handbuch die wichtigsten Sehenswürdigkeiten sind treffend beschrieben und helfen bei der Routenplanung. Auch auf die Hinweise für Übernachtungsmöglichkeiten etc. ist Verlass. Fazit: sehr empfehlenswert! Dordogne - Perigord, Quercy Alo Miller Nikolaus Miller DuMont Reiseverlag prähistorische Stätten Tal der Vézère Bordeaux Zentralmassiv Die Römer Touristische Literatur Unterkunft Verpflegung Sehenswürdigkeiten farbenfrohe Wochenmärkte DuMont Reise-Taschenbuch Touristische Literatur Dordogne – Périgord – Quercy Reihe/Serie: DUMONT REISE-TASCHENBUCH Zusatzinfo: 5 farb. Ktn u. Pläne, 8 S. Atlas Sprache: deutsch Maße: 115 x 180 mm Einbandart: kartoniert 2, [PU:Dumont Reise Vlg GmbH + C]<

ISBN: 3770163184

[EAN: 9783770163182], [SC: 0.0], [PU: Dumont Reise Vlg GmbH + C], Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. /… Mehr…

[EAN: 9783770163182], [SC: 0.0], [PU: Dumont Reise Vlg GmbH + C], Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present., Books<