1991, ISBN: 3767002205
[EAN: 9783767002203], Gebraucht, sehr guter Zustand, [PU: Bielefeld : Ceres [1991].], KOCHEN ; GESCHICHTE, HAUSWIRTSCHAFT, KOCHEN, HOTEL- UND GASTSTÄTTENGEWERBE, Jacket, 303 S. : Ill. ; 2… Mehr…
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[PU: Bielefeld : Ceres], 303 S. : Ill. ; 25 cm Pappe Zustand: Pappeinband, sehr guter Zustand mit Schutzumschlag (am oberen Kapital hinterlegt, Rücken ausgeblichen) --- Inhalt: Von Lucull… Mehr…
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Bibliographische Daten des bestpassenden Buches
Autor: | |
Titel: | |
ISBN-Nummer: |
Detailangaben zum Buch - Von Lukullus bis Escoffier. Geschichte der Feinschmeckerei
EAN (ISBN-13): 9783767002203
ISBN (ISBN-10): 3767002205
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsjahr: 1991
Herausgeber: Bielefeld : Ceres,
Buch in der Datenbank seit 2007-05-03T10:53:26+02:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2024-04-29T20:02:58+02:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 3767002205
ISBN - alternative Schreibweisen:
3-7670-0220-5, 978-3-7670-0220-3
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: schraemli harry, schrämli, harry schräm, escoffier
Titel des Buches: von lukullus escoffier, die religionen indiens, kulturgeschichte des kochens, lucullus escoffier, feinschmeckerei geschichte escoffier lukullus
Daten vom Verlag:
Autor/in: Harry Schrämli
Titel: Von Lukullus bis Escoffier - Kulturgeschichte des Kochens
Verlag: Dr. Oetker Verlag
304 Seiten
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ca. 10 Abb.
BB; PAPPE
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