Applied Surfactants - Erstausgabe

EAN (ISBN-13): 9783527306299
ISBN (ISBN-10): 3527306293
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsjahr: 2005
Herausgeber: Wiley-VCH
634 Seiten
Gewicht: 1,360 kg
Sprache: eng/Englisch

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ISBN/EAN: 3527306293

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-527-30629-3, 978-3-527-30629-9
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Autor des Buches: ici, wiley vch verlag gmbh, tadros
Titel des Buches: surf, applied surfactants principles and applications

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Daten vom Verlag:

Autor/in: Tharwat F. Tadros
Titel: Applied Surfactants - Principles and Applications
Verlag: Wiley-VCH; Wiley-VCH
634 Seiten
Erscheinungsjahr: 2005-01-26
Gedruckt / Hergestellt in Deutschland.
Gewicht: 1,202 kg
Sprache: Englisch
297,10 € (DE)
170mm x 240mm x 40mm

BB; Hardcover, Softcover / Chemie; Industrielle Chemie und Chemietechnologie; Verstehen; Technische Chemie; Chemical Engineering; Chemie; Chemische Technik; Chemische Verfahrenstechnik; Chemistry; Food Science & Technology; Industrial Chemistry; Lebensmittelforschung u. -technologie; Oberflächen- u. Kolloidchemie; Oberflächenchemie; Pharmaceutical & Medicinal Chemistry; Pharmazeutische u. Medizinische Chemie; Surface & Colloid Chemistry; Technische u. Industrielle Chemie; Tensid; Allg. Chemische Verfahrenstechnik; Technische u. Industrielle Chemie; Pharmazeutische u. Medizinische Chemie; Oberflächen- u. Kolloidchemie; Allg. Lebensmittelforschung u. -technologie

While currently available titles either focus on the basics or on very specific subtopics, this text meets the need for a comprehensive survey of surfactants and their properties, with a strong emphasis on applications and their correlation to the fundamentals. The author covers their classification, physical properties, phase behavior, adsorption, effects - such as wetting, spreading and adhesion - as well as industrial applications in personal care and cosmetics, pharmaceuticals, agrochemicals and food products. Professor Tadros is a well-known expert on the topic of surfactants, with much experience in colloid science. Here, he uses his industrial experience to close the gap between fundamentals of surfactants and their relevance and applications in practice.