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die welt des auguste escoffier. meister der klassischen kochkunst - shaw, timothy
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shaw, timothy:

die welt des auguste escoffier. meister der klassischen kochkunst - gebunden oder broschiert

1994, ISBN: 345308036X

[EAN: 9783453080362], Gebraucht, guter Zustand, [SC: 3.0], [PU: wilhelm heyne verlag, münchen], groß - oktav hardcover. sehr gutes exemplar. ungelesen/ von bester erhaltung; gebundene aus… Mehr…

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timothy shaw:

die welt des auguste escoffier. meister der klassischen kochkunst - gebunden oder broschiert

1994, ISBN: 9783453080362

groß - oktav. hardcover sehr gutes exemplar. ungelesen/ von bester erhaltung; gebundene ausgabe; blauer, gold geprägter original-pappband; farbiger schutzumschlag; 168 seiten; kunstdruckp… Mehr…

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Timothy Shaw:
Die Welt des Auguste Escoffier - gebunden oder broschiert

1994

ISBN: 9783453080362

[PU: Wilhelm Heyne], 168 S. Gebundene Ausgabe gebundene Ausgabe, leichte Lagerspuren, Originalschutzumschlag, dieser leicht angerändert und mit einem deutlichen Defekt über dem Backcover,… Mehr…

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Die Welt des Auguste Escoffier - gebunden oder broschiert

1994, ISBN: 9783453080362

[PU: Wilhelm Heyne], 168 S. Gebundene Ausgabe gebundene Ausgabe, leichte Lagerspuren, Originalschutzumschlag, dieser berieben und leicht angerändert, Buchrückenoberkante minimal bestoßen,… Mehr…

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Die Welt des Auguste Escoffier. Meister der klassischen Kochkunst - Shaw, Timothy
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Die Welt des Auguste Escoffier. Meister der klassischen Kochkunst - gebunden oder broschiert

1994, ISBN: 345308036X

[ED: Hardcover/gebunden], [PU: Wilhelm Heyne], Collection Rolf Heyne. Mit zahlreichen Abbildungen. Schutzumschlag vorhanden., DE, [SC: 3.00], leichte Gebrauchsspuren, privates Angebot, 16… Mehr…

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Bibliographische Daten des bestpassenden Buches

Details zum Buch
Die Welt des Auguste Escoffier
Autor:
Titel:
ISBN-Nummer:

345308036X


Escoffier war nicht nur einer der schöpferischsten Vertreter der Kochkunst, sondern auch der erste Reformator der Küche des 20 Jahrhunderts. Seine Ideen von einer leichten Küche hat er niedergelegt in einem Kochbuch, dem »Kochkunstführer«, der längst zu einem Klassiker geworden ist. Dreißig seiner Originalrezepte sind in diesem Band wiedergegeben.

Detailangaben zum Buch - Die Welt des Auguste Escoffier


EAN (ISBN-13): 9783453080362
ISBN (ISBN-10): 345308036X
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsjahr: 1994
Herausgeber: Wilhelm Heyne

Buch in der Datenbank seit 2007-10-25T10:22:46+02:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2024-04-28T17:01:19+02:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 345308036X

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-453-08036-X, 978-3-453-08036-2
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: shaw timothy, escoffier auguste
Titel des Buches: dss, die welt des escoffier, auguste escoffier, august escoffier, meister der kochkunst, von der kochkunst

Daten vom Verlag:

Autor/in: Timothy Shaw
Titel: Auguste Escoffier - Meister der klassischen Kochkunst
Verlag: Heyne
122 Seiten
Übersetzer/in: Eva Wahser (Englisch)
56,00 € (DE)
56,00 CHF (CH)
Not available (reason unspecified)

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