BEISPIEL
eisenbrandt römpp:RÖMPP Lexikon Lebensmittelchemie von Gerhard Eisenbrand, Peter Schreier (Autoren)
- gebunden oder broschiert 2005, ISBN: 3131434627
Unbekannter Einband Zustand: gebraucht - sehr gut, Das Standard-Nachschlagewerk zur Lebensmittelchemie in bewährter RÖMPP-Qualität. - Mehr als 5.700 Stichwörter aus allen Bereichen der Le… Mehr…
Unbekannter Einband Zustand: gebraucht - sehr gut, Das Standard-Nachschlagewerk zur Lebensmittelchemie in bewährter RÖMPP-Qualität. - Mehr als 5.700 Stichwörter aus allen Bereichen der Lebensmittelchemie sind durch rund 15.000 Querverweise miteinander vernetzt. - Nahezu 16.000 Hinweise auf weiterführende Literatur ermöglichen den einfachen Zugang zu vertiefenden Informationen. - Über 900 Strukturformeln und Abbildungen sowie 400 Tabellen veranschaulichen die Inhalte zusätzlich. - Ausführliche Darstellung der lebensmittelrechtlichen Aspekte unter besonderer Berücksichtigung des im September 2005 in Kraft getretenen Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuchs (LFGB). - Die zweite Auflage wurde unter Mitwirkung von mehr als 70 Autoren aus Forschungseinrichtungen, Universitäten, Behörden und der Industrie erarbeitet. Folgende Themen werden ausführlich behandelt: - Ernährung - pflanzliche, tierische und spezielle Lebensmittel - Lebensmittelinhalts- und zusatzstoffe - Lebensmitteltechnologie und -mikrobiologie - Lebensmittelanalytik und -toxikologie - kosmetische Mittel Reihe/Serie RÖMPP LEXIKON Sprache deutsch Maße 1700 x 2400 mm Gewicht 2224 g Einbandart gebunden Naturwissenschaften Chemie Lexika Chemisch Enzyklopädie Chemie Futtermittelgesetz HC/Chemie/Allgemeines, Lexika Lebensmittelanalytik Lebensmittelchemie Lebensmittelchemie; Lexika/Nachschlagewerke Lebensmittelchemie; Lexikon/Nachschlagewerk Lebensmittelgesetz Lebensmittelinhaltsstoffe Lebensmittelmikrobiologie Lebensmitteltechnologie Lebensmitteltoxikologie Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch Lebensmittelzusatzstoffe Lexikon Lexikon Chemie Nachschlagewerk Chemie ISBN-10 3-13-143462-7 / 3131434627 ISBN-13 978-3-13-143462-3 / 9783131434623 Das Standard-Nachschlagewerk zur Lebensmittelchemie in bewährter RÖMPP-Qualität. - Mehr als 5.700 Stichwörter aus allen Bereichen der Lebensmittelchemie sind durch rund 15.000 Querverweise miteinander vernetzt. - Nahezu 16.000 Hinweise auf weiterführende Literatur ermöglichen den einfachen Zugang zu vertiefenden Informationen. - Über 900 Strukturformeln und Abbildungen sowie 400 Tabellen veranschaulichen die Inhalte zusätzlich. - Ausführliche Darstellung der lebensmittelrechtlichen Aspekte unter besonderer Berücksichtigung des im September 2005 in Kraft getretenen Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuchs (LFGB). - Die zweite Auflage wurde unter Mitwirkung von mehr als 70 Autoren aus Forschungseinrichtungen, Universitäten, Behörden und der Industrie erarbeitet. Folgende Themen werden ausführlich behandelt: - Ernährung - pflanzliche, tierische und spezielle Lebensmittel - Lebensmittelinhalts- und zusatzstoffe - Lebensmitteltechnologie und -mikrobiologie - Lebensmittelanalytik und -toxikologie - kosmetische Mittel Reihe/Serie RÖMPP LEXIKON Sprache deutsch Maße 1700 x 2400 mm Gewicht 2224 g Einbandart gebunden Naturwissenschaften Chemie Lexika Chemisch Enzyklopädie Chemie Futtermittelgesetz HC/Chemie/Allgemeines, Lexika Lebensmittelanalytik Lebensmittelchemie Lebensmittelchemie; Lexika/Nachschlagewerke Lebensmittelchemie; Lexikon/Nachschlagewerk Lebensmittelgesetz Lebensmittelinhaltsstoffe Lebensmittelmikrobiologie Lebensmitteltechnologie Lebensmitteltoxikologie Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch Lebensmittelzusatzstoffe Lexikon Lexikon Chemie Nachschlagewerk Chemie ISBN-10 3-13-143462-7 / 3131434627 ISBN-13 978-3-13-143462-3 / 9783131434623 2, [PU:Thieme Georg Verlag]<
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eisenbrandt römpp:RÖMPP Lexikon Lebensmittelchemie von Gerhard Eisenbrand, Peter Schreier (Autoren)
- gebunden oder broschiert 2005, ISBN: 9783131434623
Thieme Georg Verlag. Das Standard-Nachschlagewerk zur Lebensmittelchemie in bewährter RÖMPP-Qualität. - Mehr als 5.700 Stichwörter aus allen Bereichen der Lebensmittelchemie sind durch r… Mehr…
Thieme Georg Verlag. Das Standard-Nachschlagewerk zur Lebensmittelchemie in bewährter RÖMPP-Qualität. - Mehr als 5.700 Stichwörter aus allen Bereichen der Lebensmittelchemie sind durch rund 15.000 Querverweise miteinander vernetzt. - Nahezu 16.000 Hinweise auf weiterführende Literatur ermöglichen den einfachen Zugang zu vertiefenden Informationen. - Über 900 Strukturformeln und Abbildungen sowie 400 Tabellen veranschaulichen die Inhalte zusätzlich. - Ausführliche Darstellung der lebensmittelrechtlichen Aspekte unter besonderer Berücksichtigung des im September 2005 in Kraft getretenen Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuchs (LFGB). - Die zweite Auflage wurde unter Mitwirkung von mehr als 70 Autoren aus Forschungseinrichtungen, Universitäten, Behörden und der Industrie erarbeitet. Folgende Themen werden ausführlich behandelt: - Ernährung - pflanzliche, tierische und spezielle Lebensmittel - Lebensmittelinhalts- und zusatzstoffe - Lebensmitteltechnologie und -mikrobiologie - Lebensmittelanalytik und -toxikologie - kosmetische Mittel Reihe/Serie RÖMPP LEXIKON Sprache deutsch Maße 1700 x 2400 mm Gewicht 2224 g Einbandart gebunden Naturwissenschaften Chemie Lexika Chemisch Enzyklopädie Chemie Futtermittelgesetz HC/Chemie/Allgemeines, Lexika Lebensmittelanalytik Lebensmittelchemie Lebensmittelchemie; Lexika/Nachschlagewerke Lebensmittelchemie; Lexikon/Nachschlagewerk Lebensmittelgesetz Lebensmittelinhaltsstoffe Lebensmittelmikrobiologie Lebensmitteltechnologie Lebensmitteltoxikologie Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch Lebensmittelzusatzstoffe Lexikon Lexikon Chemie Nachschlagewerk Chemie ISBN-10 3-13-143462-7 / 3131434627 ISBN-13 978-3-13-143462-3 / 9783131434623 Das Standard-Nachschlagewerk zur Lebensmittelchemie in bewährter RÖMPP-Qualität. - Mehr als 5.700 Stichwörter aus allen Bereichen der Lebensmittelchemie sind durch rund 15.000 Querverweise miteinander vernetzt. - Nahezu 16.000 Hinweise auf weiterführende Literatur ermöglichen den einfachen Zugang zu vertiefenden Informationen. - Über 900 Strukturformeln und Abbildungen sowie 400 Tabellen veranschaulichen die Inhalte zusätzlich. - Ausführliche Darstellung der lebensmittelrechtlichen Aspekte unter besonderer Berücksichtigung des im September 2005 in Kraft getretenen Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuchs (LFGB). - Die zweite Auflage wurde unter Mitwirkung von mehr als 70 Autoren aus Forschungseinrichtungen, Universitäten, Behörden und der Industrie erarbeitet. Folgende Themen werden ausführlich behandelt: - Ernährung - pflanzliche, tierische und spezielle Lebensmittel - Lebensmittelinhalts- und zusatzstoffe - Lebensmitteltechnologie und -mikrobiologie - Lebensmittelanalytik und -toxikologie - kosmetische Mittel Reihe/Serie RÖMPP LEXIKON Sprache deutsch Maße 1700 x 2400 mm Gewicht 2224 g Einbandart gebunden Naturwissenschaften Chemie Lexika Chemisch Enzyklopädie Chemie Futtermittelgesetz HC/Chemie/Allgemeines, Lexika Lebensmittelanalytik Lebensmittelchemie Lebensmittelchemie; Lexika/Nachschlagewerke Lebensmittelchemie; Lexikon/Nachschlagewerk Lebensmittelgesetz Lebensmittelinhaltsstoffe Lebensmittelmikrobiologie Lebensmitteltechnologie Lebensmitteltoxikologie Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch Lebensmittelzusatzstoffe Lexikon Lexikon Chemie Nachschlagewerk Chemie ISBN-10 3-13-143462-7 / 3131434627 ISBN-13 978-3-13-143462-3 / 9783131434623, Thieme Georg Verlag, 0<
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eisenbrandt römpp:RÖMPP Lexikon Lebensmittelchemie von Gerhard Eisenbrand, Peter Schreier (Autoren)
- gebunden oder broschiert 2005, ISBN: 3131434627
[EAN: 9783131434623], Gebraucht, sehr guter Zustand, [SC: 6.95], [PU: Thieme Georg Verlag], DAS STANDARD-NACHSCHLAGEWERK ZUR LEBENSMITTELCHEMIE IN BEWÄHRTER RÖMPP-QUALITÄT. - MEHR ALS 5.7… Mehr…
[EAN: 9783131434623], Gebraucht, sehr guter Zustand, [SC: 6.95], [PU: Thieme Georg Verlag], DAS STANDARD-NACHSCHLAGEWERK ZUR LEBENSMITTELCHEMIE IN BEWÄHRTER RÖMPP-QUALITÄT. - MEHR ALS 5.700 STICHWÖRTER AUS ALLEN BEREICHEN DER SIND DURCH RUND 15.000 QUERVERWEISE MITEINANDER VERNETZT. NAHEZU 16.000 HINWEISE AUF WEITERFÜHRENDE LITERATUR ERMÖGLICHEN DEN EINFACHEN ZUGANG ZU VERTIEFENDEN INFORMATIONEN. ÜBER 900 STRUKTURFORMELN UND ABBILDUNGEN SOWIE 400 TABELLEN VERANSCHAULICHEN DIE INHALTE ZUSÄTZLICH. AUSFÜHRLICHE DARSTELLUNG LEBENSMITTELRECHTLICHEN ASPEKTE UNTER BESONDERER BERÜCKSICHTIGUNG DES IM SEPTEMBER 2005 KRAFT GETRETENEN LEBENSMITTEL- FUTTERMITTELGESETZBUCHS (LFGB). ZWEITE AUFLAGE WURDE MITWIRKUNG VON 70 AUTOREN FORSCHUNGSEINRICHTUNGEN, UNIVERSITÄTEN, BEHÖRDEN INDUSTRIE ERARBEITET. FOLGENDE THEMEN WERDEN AUSFÜHRLICH BEHANDELT: ERNÄHRUNG PFLANZLICHE, TIERISCHE SPEZIELLE LEBENSMITTEL LEBENSMITTELINHALTS- ZUSATZSTOFFE LEBENSMITTELTECHNOLOGIE -MIKROBIOLOGIE LEBENSMITTELANALYTIK -TOXIKOLOGIE KOSMETISCHE MITTEL REIHE/SERIE RÖMPP LEXIKON SPRACHE DEUTSCH MASSE 1700 X 2400 MM GEWICHT 2224 G EINBANDART GEBUNDEN NATURWISSENSCHAFTEN CHEMIE LEXIKA CHEMISCH ENZYKLOPÄDIE FUTTERMITTELGESETZ HC/CHEMIE/ALLGEMEINES, LEBENSMITTELCHEMIE; LEXIKA/NACHSCHLAGEWERKE LEXIKON/NACHSCHLAGEWERK LEBENSMITTELGESETZ LEBENSMITTELINHALTSSTOFFE LEBENSMITTELMIKROBIOLOGIE LEBENSMITTELTOXIKOLOGIE FUTTERMITTELGESETZBUCH LEBENSMITTELZUSATZSTOFFE NACHSCHLAGEWERK ISBN-10 3-13-143462-7 / 3131434627 ISBN-13 978-3-13-143462-3 9783131434623, Das Standard-Nachschlagewerk zur Lebensmittelchemie in bewährter RÖMPP-Qualität. - Mehr als 5.700 Stichwörter aus allen Bereichen der Lebensmittelchemie sind durch rund 15.000 Querverweise miteinander vernetzt. - Nahezu 16.000 Hinweise auf weiterführende Literatur ermöglichen den einfachen Zugang zu vertiefenden Informationen. - Über 900 Strukturformeln und Abbildungen sowie 400 Tabellen veranschaulichen die Inhalte zusätzlich. - Ausführliche Darstellung der lebensmittelrechtlichen Aspekte unter besonderer Berücksichtigung des im September 2005 in Kraft getretenen Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuchs (LFGB). - Die zweite Auflage wurde unter Mitwirkung von mehr als 70 Autoren aus Forschungseinrichtungen, Universitäten, Behörden und der Industrie erarbeitet. Folgende Themen werden ausführlich behandelt: - Ernährung - pflanzliche, tierische und spezielle Lebensmittel - Lebensmittelinhalts- und zusatzstoffe - Lebensmitteltechnologie und -mikrobiologie - Lebensmittelanalytik und -toxikologie - kosmetische Mittel Reihe/Serie RÖMPP LEXIKON Sprache deutsch Maße 1700 x 2400 mm Gewicht 2224 g Einbandart gebunden Naturwissenschaften Chemie Lexika Chemisch Enzyklopädie Chemie Futtermittelgesetz HC/Chemie/Allgemeines, Lexika Lebensmittelanalytik Lebensmittelchemie Lebensmittelchemie; Lexika/Nachschlagewerke Lebensmittelchemie; Lexikon/Nachschlagewerk Lebensmittelgesetz Lebensmittelinhaltsstoffe Lebensmittelmikrobiologie Lebensmitteltechnologie Lebensmitteltoxikologie Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch Lebensmittelzusatzstoffe Lexikon Lexikon Chemie Nachschlagewerk Chemie ISBN-10 3-13-143462-7 / 3131434627 ISBN-13 978-3-13-143462-3 / 9783131434623 In deutscher Sprache. pages., Books<
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[PU: Thieme Georg Verlag], Das Standard-Nachschlagewerk zur Lebensmittelchemie in bewährter RÖMPP-Qualität. - Mehr als 5.700 Stichwörter aus allen Bereichen der Lebensmittelchemie sind du… Mehr…
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Eisenbrand, Gerhard, Schreier, Peter:RÖMPP Lexikon Lebensmittelchemie
- gebunden oder broschiert 2006, ISBN: 9783131434623
Thieme, Gebundene Ausgabe, Auflage: 2., völlig überarbeitete und erweiterte, 1400 Seiten, Publiziert: 2006-05-24T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Chemie, Ingenieurwissenschaften, Fachbüche… Mehr…
Thieme, Gebundene Ausgabe, Auflage: 2., völlig überarbeitete und erweiterte, 1400 Seiten, Publiziert: 2006-05-24T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Chemie, Ingenieurwissenschaften, Fachbücher, Kategorien, Bücher, Schule & Lernen, Naturwissenschaften & Technik, Ingenieurwissenschaft & Technik, Thieme, 2006<
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