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The Cuisine of the Caucasus Mountains : Recipes, Drinks, and Lore from Armenia, Azerbaijan, Georgia and Russia by Kay Shaw Nelson - Kay Shaw Nelson
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Kay Shaw Nelson:

The Cuisine of the Caucasus Mountains : Recipes, Drinks, and Lore from Armenia, Azerbaijan, Georgia and Russia by Kay Shaw Nelson - gebrauchtes Buch

ISBN: 9780781809283

People of the Caucasus are noted for a creative and masterful cuisine that cooks evolved over the years by using fragrant herbs and spices, and tart flavours such as lemons and sour plums… Mehr…

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Cuisines of the Caucasus Mountains: Recipes, Drinks, and Lore from Armenia, Azerbaijan, Georgia, and Russia - Erstausgabe

2007, ISBN: 9780781809283

Gebundene Ausgabe

Hippocrene Books, 2007. 1st Edition . Hardcover. Very Good/Very Good. Very good, clean, tight condition. First edition. Text free of marks. Professional book dealer since 1999. All orde… Mehr…

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Nelson, Kay Shaw:
CUISINES OF THE CAUCASUS MOUNTAINS Recipes, Drinks, and Lore from Armenia, Azerbaijan, Georgia, and Russia - gebunden oder broschiert

2002

ISBN: 9780781809283

Hippocrene Books. Very Good+ in Very Good+ dust jacket. 2002. Hardcover. Spine is straight, binding is tight, pages are unmarked, some wear.; 6.5 X 1.25 X 9.5 inches; 271 pages ., Hippoc… Mehr…

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2007, ISBN: 9780781809283

Hippocrene Books, 2007-10-30. Hardcover. New. New. In shrink wrap. Looks like an interesting title!, Hippocrene Books, 2007-10-30, 6

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Cuisines of the Caucasus Mountains Recipes, Drinks, and Lore from Armenia, Azerbaijan, Georgia, and Russia - gebrauchtes Buch

ISBN: 9780781809283

Excellent condition, light shelf wear, Hippocrene Books, 3

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Details zum Buch
Cuisines of the Caucasus Mountains: Recipes Drinks and Lore from Armenia, Azerbaijan, Georgia, and Russia
Autor:
Titel:
ISBN-Nummer:

0781809282


People of the Caucasus are noted for a creative and masterful cuisine that cooks evolved over the years by using fragrant herbs and spices, and tart flavours such as lemons and sour plums. With healthy yet delectable ingredients like pomegranates, saffron, rose water, honey, olive oil, yoghurt, onions, garlic, fresh and dried fruits, and a variety of nuts, these 184 authentic recipes provide many delicious options. The literary excerpts, legends, and lore sprinkled throughout the book will also enchant every reader.

Detailangaben zum Buch - Cuisines of the Caucasus Mountains: Recipes Drinks and Lore from Armenia, Azerbaijan, Georgia, and Russia


EAN (ISBN-13): 9780781809283
ISBN (ISBN-10): 0781809282
Gebundene Ausgabe
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2007
Herausgeber: Hippocrene Books Inc.,U.S.

Buch in der Datenbank seit 2007-03-22T12:27:43+01:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2024-02-09T19:22:50+01:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 0781809282

ISBN - alternative Schreibweisen:
0-7818-0928-2, 978-0-7818-0928-3
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: kay shaw nelson
Titel des Buches: georgia mountains caucasus, azerbaijan, drinks, cuisine, lore, russia and armenia, cuisines the caucasus mountains, mountain cuisin, nelson

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