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Larousse Gastronomique - gebunden oder broschiert

ISBN: 9780517503331

Crown. Hardcover. GOOD. Spine creases, wear to binding and pages from reading. May contain limited notes, underlining or highlighting that does affect the text. Possible ex library copy… Mehr…

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Crown; Montagne, Prosper:

Larousse Gastronomique - gebunden oder broschiert

1988, ISBN: 9780517503331

Crown Publishing Group (NY), 1988. Hardcover. Acceptable. Missing dust jacket; Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.D… Mehr…

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Larousse Gastronomique - gebunden oder broschiert

1988

ISBN: 9780517503331

Crown Publishing Group (NY), 1988. Hardcover. Good. Former library book; Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.Dust … Mehr…

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Prosper Montagne:
Larousse Gastronomique - gebunden oder broschiert

1988, ISBN: 0517503336

[EAN: 9780517503331], Gebraucht, [PU: Crown], Fairly worn, but readable and intact. If applicable: Dust jacket, disc or access code may not be included., Books

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1988, ISBN: 9780517503331

Crown, 1988-12-12. Hardcover. Good., Crown, 1988-12-12, 2.5

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Bibliographische Daten des bestpassenden Buches

Details zum Buch
LAROUSSE GASTRONOMIQUE
Autor:
Titel:
ISBN-Nummer:

0517503336


Revised and updated with many new entries, illustrations and charts, this edition covers almost every ingredient and cooking style in history past and present, from abaisse to zuppa inglese. The encyclopedia features detailed information and maps of the wine producing regions of the world, including New World producers such as Chile and Australia. It also includes advice on using appliances; recipes and developments in nutrition.

Detailangaben zum Buch - LAROUSSE GASTRONOMIQUE


EAN (ISBN-13): 9780517503331
ISBN (ISBN-10): 0517503336
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsjahr: 1973
Herausgeber: Crown

Buch in der Datenbank seit 2007-12-03T16:58:03+01:00 (Berlin)
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ISBN/EAN: 0517503336

ISBN - alternative Schreibweisen:
0-517-50333-6, 978-0-517-50333-1
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: prosper montagne
Titel des Buches: new larousse gastronomique, encyclopedia cookery

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